今天老公倒是很勤快呢，9点多的时候就醒了，平常周末的话，叫他起床可是我的一件大工程呢。今天9点半就自己爬起来了，我都还在床上呢，起来刷牙洗脸，说是要早早的出去买菜。不然等到中午或者下午再去菜市场的话，就买不到新鲜的菜了。

买了好多菜回来呢，不过不是今天一次要吃完的。中午老公准备煮的是炖烧鸭。

一开始在菜市场我看他买了鸭血和豆芽菜，我还没有搞明白这老公今天是准备煮什么呢？后来他又跑去烧鸭那边，我才知道了。以前老公也这么煮着吃过，味道很好的。因为最近还是要以补血为主，所以自然要多吃一些鸭血之类的，豆芽放在烧鸭了炖一炖也是很好吃的。

回来老公还在算计今天中午除了炖烧鸭还要炒些什么来吃呢，我就说了，直接炖个烧鸭就足够了，就两个人，也吃不了什么东西。而且昨天的鸡汤还剩下好多呢，拿出来热一热，炒菜就等今天晚上再吃啦。

炖烧鸭还是挺简单的，烧鸭是现成的，买回来自己切片就好了，然后把豆芽和猪血清洗干净。如果除了这些配菜还想要点别的也行，直接清洗干净，到时候下到汤里就ok了，比如生菜、豆腐之类的。

准备好了再准备一锅水，汤里一般要足够多，这些汤一般都是不吃的，但是多一点才好入味，不然煮出来的豆芽和鸭血就不好吃了。把烧鸭一起放进水里煮开，可以煮开以后在放豆芽和鸭血，也可以随着凉水一起放进去，都不会影响效果的。

虽然烧鸭是熟食，但是也要炖足够久的时间，不能烧鸭里的香味炖不出来，烧鸭不好吃，连着里面的豆芽和鸭血也会少了很多味道。这些菜放进去等水烧开就可以中火慢煮，得把味道都炖进汤里的时候就可以了。

我们只有两个人就没有那么注意了，炖好以后就直接把锅端上桌子开吃了，哈哈。两个人比较没有讲究，怎么舒服怎么吃了。一大锅都可以消灭的干干净净，吃的撑撑的。