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芝士焗红薯
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回忆妈妈 楼主冬天在我们这边吃红薯是特别多的,整个冬天我们家里最不能少的也就是红薯了,哪天如果吃完了,等下一个集市上还会买上一袋子,用来熬玉米面粥孩子最喜欢喝 了,味道甜甜的。另外就是用烤箱直接烤红薯,想要烤红薯的时候,就买一些个头均匀的,比较小一点的,这样铐起来熟得快,而且特别香甜,比外边卖的一点也不差。
红薯中含有多种人体需要的营养物质。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量 非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。
第一次做芝士焗番薯呢,让我又尝到了令人迷醉的美味,加了马苏里拉芝士之后,奶香浓郁,吃在嘴里,甜在心头。
寒冷的冬天,吃上一口热乎乎的芝士焗番薯,让人的心里暖呼呼的,话说这道美食无论怎样看,都那么的有食欲,让人忍不住尝一口。
制作食材:
番薯710g、马苏里拉芝士60g、白糖7g、黄油30g、纯牛奶10g
制作过程:
1、准备好除红薯以外的所有材料
2、选五六个红薯洗干净后入锅蒸,这一步忘记拍照了
3、蒸熟的红薯把皮剥了然后倒入保鲜袋中
4、在保鲜袋中加入黄油,糖和牛奶
5、用方形的木盒压扁袋子里的红薯
6、反复多压几次,让黄油和糖均匀分布在红薯中,红薯全部压成泥就可以了
7、将红薯泥倒入可以用烤箱烤的容器内,然后把表面抹平
8、把马苏里拉芝士均匀撒在表面
9、提前预热的烤箱,180度烤15分钟
现在很多卖的红薯本身就比较甜了,可以考虑不加糖,我做的加了糖感觉甜度有点高。
12-17 20:05 -
看起来就像是卖的,好看又好吃12-17 22:44
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小小菲儿 3楼看这吃的真不错呀,很想试试味道12-18 12:23
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哎文 4楼做的太美了12-18 12:45
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天使宝贝娃 5楼简直跟卖的似的12-18 12:46
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淞然龙龙 6楼姐妹们做的真棒12-18 13:37
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xuanxuan0426 7楼大家都加入了烘焙大军12-18 14:30
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可欣妈 8楼看着就让人好有食欲啊12-18 15:22
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沐木 9楼看着就好吃。12-18 15:51
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有城 10楼哇,好有卖相啊,真是太厉害了。12-18 16:01
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十元酱儿 11楼好厉害啊!!12-18 16:23
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天蝎蝴蝶 12楼看起来好美味12-18 16:29
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qianqian0901 13楼卖相大大滴好啊,收藏学习12-18 16:48
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如果1984 14楼看上去很好吃12-18 17:07
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寒冰牛牛 15楼不错我喜欢吃12-18 18:14
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