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芹菜牛柳
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天蝎蝴蝶 楼主原本应该是尖椒牛柳,可是我们都不爱吃,于改良一下。
牛柳可是宝贝的大爱,每个礼拜都要吃上两回的。
牛柳菜场买的腌好的。芹菜先焯水,可以去掉草酸。
起油锅,油比平时多一点,炒到牛柳断生,放入芹菜。
加蚝油,料酒,少许盐(蚝油比较咸的),少许糖,翻炒一下就可以出锅了。
07-10 15:09 -
妞妞妈妈22 2楼没做过,下次尝试下07-10 15:31
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dearhxf 3楼绾妈,牛柳是买哪种?是切好腌制好的?07-10 22:09
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njj801 4楼不错,看上去很好吃。07-10 22:31
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我爱珠珠 5楼是用芹菜炒的吧07-11 08:04
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冰钰愛玥 6楼亲下次给我们看看详细的做法就好了,我喜欢吃这个07-11 08:36
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庆宝宝妈 7楼喜欢吃牛柳07-11 09:22
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小小菲儿 8楼看着真不错的07-11 09:52
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天蝎蝴蝶 9楼菜场买的是腌好的,比自己腌的嫩
绾妈,牛柳是买哪种?是切好腌制好的?
dearhxf 发表于 2011-07-10 22:0907-11 10:07 -
alice326 10楼做的好漂亮呀,我也没有吃过07-11 10:10
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天蝎蝴蝶 11楼是的哦,尖椒没人吃,改成芹菜也不错
是用芹菜炒的吧
我爱珠珠 发表于 2011-07-11 08:0407-11 10:11
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