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午餐——重庆小面
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chriswenjing 楼主昨天和老公路过家附近的一条街,开了家新店——重庆小面。这个店面都已经换过好几个老板了。最早是藏书羊肉,后来卖过小龙虾,后又做过烧烤。不知道是风水不好还是啥的,都开不长久,记得今天夏天有次路过那,那时开的是烧烤店,可是晚上八点多了,那家店还一个人都没有呢!这就是倒闭的节奏啊!夏天那个点,烧烤生意应该挺好的。果然没多久,这家店就关掉了,一直也没见开新的店出来,昨天一看,原来开了家面馆。
其实我一直想吃重庆小面。最早是在央视的一档美食节目看到的,叫《舌尖上的中国》,每期我都会看,他会介绍各地美食,有些我们知道的,有些我们是不知道,感觉这个里面拍出来的食物都很漂亮,给人以食欲。其中有期节目介绍的就是一日三餐。而重庆小面就是这期节目介绍的一款早餐。小面是重庆人非常偏爱的早餐,喜爱程度甚至还超过了火锅。不知道是不是真的呢!不过我看了之后,就非常的嘴馋。我本身就非常偏爱辣食,看着这一碗小小的面里,放了那么多的调味料,辣椒,花椒,红油等,熬出一锅看着香喷喷的料出来,真的是口水都要出来了。
可惜一直没机会尝试,以前去重庆,因为只待了一天,也没事先做足功夫,压根不知道这重庆小面,错过了。这次在家附近看到这家新开的店,真是很开心,老公一眼就看出我想吃来着。所以今天中午就带我去尝试了。本以为这店里一定还有别的重庆小吃之类的,没想到不是那样的,除了小面,其他似乎也都是经常看到的菜品了。有点小失望,我毫不犹豫的点了小面,上来之后,拌了下,一尝味道,真是不错呢!虽然看着辣椒多,颜色也挺深,不过没感觉有那么辣,还有肉沫一起拌着,味道很鲜美。老公一看,叫小面,这量也有点少吧!担心我吃不饱呢!我想说,在重庆,这量不更少嘛!的确好吃,老公叫的面因为不辣的,所以还蹭了我碗里的一点调料放入他的面里面,果然味道就是好很多呀!所以说这小面的调味料是最重要的。希望以后有机会能去重庆品尝正宗的小面。12-27 17:33 -
添添妈 2楼我吃不了辣的面。12-27 18:04
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chriswenjing 3楼
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我们家点点和爸爸都喜欢吃面食12-27 22:17
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ttxs 5楼重庆和成都的美食让人流口水啊12-28 06:32
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chriswenjing 6楼
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chriswenjing 7楼
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有城 8楼我挺喜欢吃面的,呵呵。12-28 14:51
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chriswenjing 9楼
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chriswenjing 11楼
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帅小虎 12楼我们这边也有这个,看起来开得很普遍12-29 13:29
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chriswenjing 13楼
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chriswenjing 15楼
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