香草牛奶冻的制作方法

军军爸爸楼主

嘿嘿，今天上了一个香草牛奶冻的图，好多宝妈要制作方式！还有蛋挞的，蛋挞比较麻烦，今天就先来说说香草牛奶冻吧！这个超级简单的！
接下来我们说一下都需要什么吧！！！
准备工作！材料：纯牛奶，大约一斤左右吧！
                     白砂糖（这个根据个人口味而定）
               吉利丁粉（大约两勺）
               香草精（大约一勺）
               水适量
   该准备的都准累了，接下来我们开始工作吧！哈哈
   首先把准备的水（温水或者凉水都可以）倒入吉利丁粉里，不需要太稀，能活的开就可以！调好后放在一边备用！再把白砂糖倒在牛奶里，然后把牛奶跟白砂糖一起加热，不需要煮的太沸，用汤勺搅拌，感觉白砂糖完全熔化了就可以，关火，把提前备好的吉利丁粉（现在应该已经变成吉利丁块了）倒在热好的牛奶里，用汤勺搅拌，让它完全熔化，跟牛奶混为一体！在加入准备好的香草精！一样搅拌！用过滤网过滤，这就可以啦！找几个自己喜欢的杯子把调好的奶倒入杯子里吧！我建议不要到太满哦，（因为奶冻加上果酱比较好吃！但是现在不要加哦）
   待杯子里的奶稍微放凉后！就可以把它放入温箱里了！（最好不要放冷冻，因为那样奶的营养就流逝了）这样它会凝固的很好！最好晚上做，因为这个冷藏过程最好达到七到八喝小时，这个时间一晚上就够啦！
      冷藏时间到了以后就可以拿出来了，然后加上自己喜欢的果酱口味吧！
   （最后跟大家说一下，奶一定不要煮沸，如果想煮沸倒入杯子的时候一定不要有沫沫，不然成型的奶冻上面会有很多小洞洞，太影响美观）
是不是很简单呢，大家可以动起来啦！哈哈！再来一张我的图吧。。