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做花式馒头啦
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七叶草 楼主
元旦正好趁着休息的时间,在家里又来捉摸起做馒头了,前一段时间做的花形馒头,晨晨说做的特别好看,想让我做成一个足球的形状和蝴蝶的形状,孩子的想象力比较丰富,可是为难了我了,因为我的脑子实在不够用,根本不知道从哪里下手,于是就从网上找了一些它们的图片,然后再稍微自己添加一下,最后还算是做出来了,为了能让馒头做的好看一些,我在面粉里面添加了一些紫薯,这样做出来的颜色就会更加的好看了,不然的话,会觉得馒头太单调了一点呢,发酵的过程都是一样的步骤,也没有什么可说的了,因为经常做,大部分人都是知道如何发酵,发酵好之后就可以用手搓馒头了,形状那就要看大家自己的喜好了,反正我觉得什么形状都可以搓出来,主要是自己愿意就行了。
馒头做好之后就可以上锅里蒸馒头啦,因为这一次做的比较多,所以蒸出来的话也需要较长时间呢,放假在家里多做一点,可以给孩子吃,也可以送点给亲戚朋友,特别是晨晨的表哥,我们住在一个小区,我不送的话,晨晨也会送的,所以还是多做一点吧,反正也不麻烦,这就是蒸好之后的馒头,是不是形状各种各样呀,大家看着觉得简单,但是当时我可是想了好久才想起这些形状的,谁让我的思维能力太差,脑子都不够用了。而且添加了紫薯的颜色,我也觉得更加好看一些。
孩子说要做成足球的形状,我说这个就是足球,实际上这个应该算是绣球吧,主要是足球不能够就直接搓成一个圆形吧,只好这样了,还好孩子说这个可以算是足球,不然的话,他又是意见很多了。
蝴蝶的形状做的稍微小了一点,第一次做完全不知道大人如何掌握,等做了一半之后才发现有些小了,但是都差不多完工了,只好就这样了,不过看起来还是挺像蝴蝶的,而且还是美丽的蝴蝶,最主要是可以食用的蝴蝶呢。
在家里自己做的馒头种类很多,而且自我感觉也很不错,这么多晨晨可以吃好几天了,好吃又好看的馒头就是这样子出来的。
01-03 11:50 -
小Aric的幸福 2楼哇,各种各样的,好漂亮啊01-03 12:39
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哎文 3楼好漂亮的呀01-03 12:57
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沐木 4楼好看又好吃01-03 13:53
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mua 5楼很漂亮啊,味道肯定也不错01-03 16:43
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盼盼妈咪 6楼真漂亮!宝妈手好巧!01-03 16:50
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天蝎蝴蝶 7楼好有创意啊01-03 18:12
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宝妈好有心啊 好漂亮的馒头01-03 19:12
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hyh1531293558 13楼
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qianqian0901 14楼太有才了吧,好手艺01-04 14:19
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小小菲儿 15楼很漂亮的花式馒头,我是完全不会01-05 09:23