0048香辣虾是一个小型的餐厅，在合肥的分店都有好几家呢，这家餐厅都以干锅虾为主，有极品香辣虾、美味鸡翅虾、香辣排骨虾、香辣鱿鱼虾、香辣牛丸虾等各式干锅品种，爱吃辣的朋友们可以到这里来品尝一下，价格不贵，一份干锅才几十块钱，而且还可以从网上团购，那样的话就更便宜了，我和同事就会经常来到步行街来吃香辣虾，二个人吃一份干锅虾就可以了，还来个一份米饭，真是很省钱呢，当然这种餐厅不太适合人多的聚会，因为地方不大，而且环境也只能算是比较一般，只适合三二好友一起来聚聚。

因为就和同事二个人吃干锅虾，所以就没有必要点别的了，我们点了二份凉菜，一份是凉皮，一份是泡椒凤爪，而这二样凉菜可都是我们爱吃的，凉皮特别适合夏天吃，冬天吃的话好像有点冷了，不过0048的凉皮醋味很重，吃起来感觉跟贵妃凉皮的味道差不多呢，只不过贵妃凉皮的凉皮要比这里贵一些，在凉皮的上面还撒了一些花生香，花生香是起香的作用，所以这份凉皮既酸又香，真是很不错，只不过份量稍微少了一点，因为凉皮很受欢迎，所以吃起来肯定很快的。泡椒凤爪是挺辣的，在饭店里也比较喜欢吃这道菜，鸡爪不管是酱爪还是这种做法都非常好吃，嚼起来特别有劲，我和同事二位虽然都是女士，可是却都能够吃辣，所以要辣就辣个够，反正也要吃香辣锅，所以也来一份泡椒凤爪，让让自己辣一辣在说。

极品香辣虾终于来了，因为这要现场做，所以上来的会比较迟一些，香辣虾是有三种口味的，不辣、微辣和中辣，不辣实际上也挺辣的，我们每次大部分会点微辣的，中辣实在是不敢点，因为以前点过一次，那根本不能进嘴，微辣是最适合我们的，看这干锅虾里的虾子是不是特别多呀，而且个头都很大，在锅底的下面还有洋葱、年糕待待，上面也撒了很多的芝麻，真是又麻又辣的感觉。

干锅做出来的香辣虾是特别好吃的，只不过有些辣，不太适合孩子吃，但是能吃辣的伙伴们吃这个最好了，价格还不贵，一百块钱都不需要就可以搞定了，吃起来真是很爽呢。以前会经常和朋友一起吃，现在变的少了，因为朋友都离自己比较远，还是喜欢以前的生活。