中午和牛从超市出来后，没有吃早饭的牛 早就饿的不行了。 一出来就嚷嚷着想吃一个鸡蛋灌饼，我同意了，让他自己去摊位前点一个，然后妈妈付钱就好了。灌饼的不远处就有一个新疆小伙子在现烤馕 ，我倒是想吃馕了，已经许久都没有吃过了，这个味道 今天特别的想念。于是我决定买两个 馕回家吃。


      推着赠送来的小推车，来到烤馕的摊位前，这个摊位在这里已经时间 不短了。但我们却从来都没有买过他的馕，对于新疆人一直都u有一种不太好的印象，感觉新疆人都不是好人，一段时间里新疆人尤其是年轻人在 我们这个城市里偷东西的，倒卖假手机的特别的猖狂 ，所以每次见到新疆人都 会躲着走。即使爱吃他们的特色美食馕每次也都放弃了。
     不过近一年或者更长时间里没有再听说关于新疆人的什么情况了，也就感觉是不是可以吃他们的馕了呢？！不知道反正眼前的这个新疆小伙子看上去不像坏人。呵呵！馕见的不少但却没有见过如何烤制馕，今天还是第一次 见了见。小伙子烤制的有两种口味的，一种甜的，馕的表面上有许多的白砂糖，一种是瓜子仁的，是咸口味的，两种口味刚好适合一般人的选择。我看到他拿出一团面，是双手各拿一个，然后揉了揉，用一种小锤从中间开始 擀，擀到中间薄，两边后也就烤制好的 那种样子，最后用另外的一个上面有小眼的东西在面饼上压几下，就会出现许多的小点点了，最后放在一个 不知道是不是石头，反正是圆形的，凸起来的上面，把饼送到了火炉里面去烤了。
                     
     这个时候牛 拿着自己的鸡蛋灌饼过来找我要钱了，付了5元的灌饼钱后。牛看到我站在这里，就问我这是什么，小伙子掰下一块馕让牛尝尝，牛没敢接。我付钱过来后小伙子告诉我你家 孩子我给他不要，我告诉你可以尝一尝，又告诉他这个东西是新疆的特色叫馕，还特意用拼音读了一遍， 记忆中牛好像应该吃过，但估计忘记了。
                 

                    

                  
    我们两种口味各买了一张现烤出来的，热乎乎的，酥软美味，3元一个。晚上的时候让牛当主食配大米粥吃了，牛居然说太好吃了，更喜欢吃甜口味的。

                  


                 


               

在南方很少看到这样的馕，反而在饭店还能看到

这是什么啊，没有见到过的。

好好吃的样子，我们这里貌似没有卖的