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《月子更要好好吃》试读报告
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当看到站内短信有信息提醒的时候,我的心充满期待~是获得哪本书的试读资格了呢?点开一看,哈哈~是文怡的《月子更要好好吃》。我开心不已!
收到书,迫不及待地打开看看。24开本,很厚的一本书,共计170页,纸张很厚。封面上文怡系着围裙端着汤锅,笑容可掬地看着我。封底是本书的内容介绍和几样菜品。
本书的作者文怡,我知道她是知名的美食节目主持人和新浪美食大V。看看简介,才对她多了一分了解。她还兼任画手、作家和老师。
让我们一起来看看文怡老师给我们推荐的月子餐都有哪些吧。打开书,看到书的环衬上,那些水果、蔬菜、鸡腿、大虾、微波炉等等各种食材与厨具,是不是已经流口水了呢?哈哈~我是在心里流了很多口水了。
首先是自序,这本书是文老师在月子会所坐月子时,把每天每顿的饭菜都详细地记录下来,然后根据她本人的口味喜好,可操作性,去粗取精,化繁为简整理了这本简单易行的家庭版月子餐食谱。
接下来是目录。本书分四部分。第一部分是第一次遇见你,第二部分是当妈妈是一场修行,第三部分是宝宝和妈妈之间的最佳平衡,第四部分是附录,主要介绍一下单品原料的功效。
虽然分成三部分,但全书通篇是按照每周的食谱记录的。
让我们先来看看关键的第一周。推荐的食谱是麻油猪肝汤。用料,调料,做法一二三,图文并茂的展示出来,最后还附上成果图和超级啰嗦,也就是小贴士,呵呵~
而每周的菜谱里又细分为:滋补鲜汤、营养肉菜、丰富素菜、美味主食、轻松加餐和补血暖茶六个菜单。也就是大家俗称的三顿正餐和三顿加餐。
最后的附录,更是详细介绍了各种食材的功效,禁忌,挑选方法和保存方法等。
看了这本书,我在努力回忆我的月子餐,好像除了猪蹄汤就是排骨汤,没有其他的了。原来可以不去月子会所,也能吃到美味营养的月子餐。国家放开二胎政策,相信今年打算要老二的家庭一定不在少数。文老师这个时候推出这本书,真是二胎家庭的家庭必备书。同系列的文老师还写了一本《怀孕就要好好吃》。相信也很棒~推荐给大家~
最后,再次感谢宝宝地带和中信出版集团提供的宝贵的试读机会~01-14 15:15 -
非常棒的书呀,平时作为料理书也很好01-15 11:15
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在家做做,营养很到位01-18 10:16
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