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家有“王厨师” 自己做煎蛋
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隶涵妈妈 楼主
牛不仅是爱吃,也比较喜欢动手做饭。只要有机会看到家人无论是谁在做什么好吃的,那他一定会跑到厨房去看看,然后还想动手去做做。前几天妹夫在家烤蛋糕,牛又看到了马上不和弟弟玩了,跑到厨房要和小姨夫一起做蛋糕。
我问过牛是不是很喜欢做饭呢?牛的回答是肯定的,看着儿子有这方面的爱好也不错,一点一点的学习做饭自己是饿不着了,或许还真能像小姨夫一样成为一名厨师呢。
今天是放假第一天,早晨牛和小侄女并没有睡 懒觉,只是比平时晚了一个小时而已。起床后决定给两个 孩子做早饭吃,两个 孩子提出要吃煎蛋,捎带我给准备了烤面包片, 还有昨天剩下的 一些挂面汤,简单的早饭就这样了。 我在厨房做 ,两个孩子刷牙洗脸 边嬉笑玩耍,一会儿牛到厨房来了,说他想做煎蛋,行吧,那就做一次吧。
平底锅已经倒好油了,只需要把鸡蛋打入锅里就可以慢慢的煎了。牛站在锅前等油加热一些后,我告诉他把鸡蛋在锅沿上磕几下,把蛋壳磕开然后用手把磕开的地方掰开鸡蛋就到锅里了。说起来挺容易的,对牛来说可没有那么容易。鸡蛋磕了几次都没有磕开,力度掌握不好,最后算是磕破了,然后在掰开鸡蛋壳的时候又掰不开了,于是就去捏鸡蛋壳, 可想最后在鸡蛋连同蛋壳一起掉进锅里的时候,把牛吓了一跳。我马上来救援,把鸡蛋壳 夹出来,告诉牛没关系的, 只是蛋壳是 用掰的不是捏,一捏不仅鸡蛋会捏碎了,蛋壳也被捏碎了。 看着自己的鸡蛋在锅里成了那么一大滩的样子,牛还挺兴奋的,我把另外的一颗示范了一遍后打在他的鸡蛋旁边, 牛看着两个鸡蛋说妈妈我的鸡蛋怎么那么大呀?我说那多好呀,你不是刚好喜欢要大的, 自己就给自己做了一个大煎蛋。
小火慢慢的煎,然后我帮着把鸡蛋翻一个身,让蛋黄也煎熟了。期间又教了牛应该 如何判断鸡蛋该翻身的时间, 两面都变成金黄色的就说明好了。就可以出锅了,端着自己做的煎蛋,相信多做几次就会磕蛋更会煎蛋了,因为这样的机会放假会有很多呢!01-19 18:04 -
可欣妈 2楼你们那怎么那么热,还短袖01-19 18:19
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qianqian0901 3楼不是夸你啊,牛宝贝你的煎蛋比阿姨弄的要好呢01-19 18:20
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糖糖石家庄 4楼牛厨师,真棒。我从小不会做饭,感觉就是个遗憾01-20 07:32
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糖糖石家庄 5楼牛厨师,真棒。我从小不会做饭,感觉就是个遗憾01-20 07:32
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托马斯 6楼外面不热,是家里暖气很好很热的。
你们那怎么那么热,还短袖
可欣妈 发表于 2016-01-19 18:1901-20 10:29 -
托马斯 7楼下回让牛也给小姨做一个吃。01-20 10:29
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小小菲儿 8楼这个宝宝太棒了,已经能自己煎蛋01-20 11:27
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思睿妈 10楼做的不错哦!01-20 11:49
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有城 11楼这么热吗?我现在都冷死了啊。01-20 13:04
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diandianxuhan 12楼小厨师真棒,不仅会吃,也会做01-20 16:34
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隶涵妈妈 13楼家里就和夏天一样,牛也胖所以就会很热。
你们那怎么那么热,还短袖
可欣妈 发表于 2016-01-19 18:1901-21 20:24 -
隶涵妈妈 14楼谦妈给牛太高了评价了啊 ! 牛听了一直自豪着呢。见人就说他煎蛋煎的可 好了。
不是夸你啊,牛宝贝你的煎蛋比阿姨弄的要好呢
qianqian0901 发表于 2016-01-19 18:2001-21 20:25 -
隶涵妈妈 15楼现在有机会还是可以学习的,我也没想到我儿子居然喜欢做饭呢。
牛厨师,真棒。我从小不会做饭,感觉就是个遗憾
糖糖石家庄 发表于 2016-01-20 07:3201-21 20:34
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