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【美食厨艺秀】+七份+我唯一会做的菜+jack
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jack 楼主我这个人,在做菜这一方面,是一点天赋都没有的,我做的菜,准备的时候做得再好,等到下锅时,又会手忙脚乱,或是要不忘记放盐,要不就忘记放其它重要配料。就算是什么都记得放,不知为什么,味道总是会和妈妈炒的味道相差很远。
所以,我只能动手做些简单的小菜。下面我要说的这个小菜,是我小时候在老家夏天常做的凉拌菜,我的老家那边的人以前是不吃凉拌菜的,除了这个菜。我很小的时候,那时都是没有零食吃的,父母便经常给小孩子做这个吃。
首先:将买来的懒青瓜洗净,用水漂10分锺左右(想漂掉残留的农药),然后将黄瓜切成片,可切薄或切厚,但不能太厚,
其次:将切好的黄瓜装入小盆里,加上糖,红糖或是白糖都可以。(最好是用红糖)
最后,用一个大小和刚才小盆一样的盆子将小盆子盖住,握紧,来回甩动盆子,一分种后,打开盖在上面的盆子,便会看到,黄瓜的表面全部都粘到糖了。
将小盆里的凉拌青瓜倒入漂亮的盘子里,红糖水滴在青瓜的周围。简单又美味的凉拌青瓜就做好了,青瓜白色的肉,青色的皮,外加粘上去的红色的糖,真是即美味又漂亮。最重要的是,简单易做。
因为家里没买红糖,所以这次用的是白糖。
07-20 17:05 -
帅小虎 2楼很漂亮啊这个菜07-20 17:17
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alice326 3楼慢慢学呀,做妈妈的一定要学会做菜,要不孩子就没有口福了07-20 17:20
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tina0524 4楼亲比我还不会的啊.07-20 17:46
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tina0524 5楼看来要好好的学习一下拉..07-20 17:46
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玥玥公主 6楼慢慢学呗。07-20 18:38
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我爱珠珠 11楼甜的啊,挺好07-20 20:36
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dearhxf 12楼图片看着不错,图片再大点就更好了。07-20 20:51
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祎祎宝贝 13楼说明你命好,有人给你做07-20 22:28
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