这几天肉吃得比较多，晚上的时候，就想炒两个素菜吃吃得了，可是当我把黄瓜和柿子椒都切好了，准备要炒的时候，珠珠突然跑过来了，问我，妈妈这个要放香肠的！我以前炒这个菜时，是放一些香肠的，这次不想放，因为就想吃一些素菜嘛～可是珠珠不干，一本正经的跟我说＂不放香肠会很难吃的！＂我问他＂你是不是想吃香肠了？＂珠珠开始摇摇头后来又点了点头，我看他那个样子，挺好笑的，就从冰箱里拿出来几根生香肠切成片，炒的时候准备放过去，我做这些时，珠珠一直在一旁看着我，我开始也没有理他，看就看呗，后来我都切完了，我就问他：＂你是不是不放心啊，怕妈妈不给你放香肠啊？＂珠珠一看我这样说，居然还有些不好意思了，赶紧从厨房跑开了．呵呵～～看来这小家伙的心思还真不少呢！

这是我和珠珠的晚餐，米饭，青椒炒瓜片，素炒豇豆，外加一盘子巨峰葡萄


食材：豇豆，青椒，香肠，秋黄瓜，葱，蒜


青椒瓜片制作方法:

1锅中倒入油，油热后放入葱花爆香，
2放入香肠，煸炒片刻倒入料酒提味，
3放入青椒和秋黄瓜，点入生抽翻炒均匀，出锅前放入鸡精，盐调味。
4成品图


素炒豇豆制作方法:
1锅中倒入油，油热后放入葱花和一小部分蒜爆香
2倒入豇豆
3倒入酱油翻炒至豇豆变色
4放入适量的水焖三四分钟
5出锅前放盐，鸡精，和生蒜调味
6成品图

呵呵，等着看方法喲

真不错的样子

不错了，要我就会怎么省事怎么做

回复 3# 小小菲儿


是吗,谢谢夸奖啊

回复 4# 祎祎宝贝


这不孩子在家吗，要不我也凑合了

，原来都是为了孩子，哈哈哈回复 6# 我爱珠珠

你能炒这么多菜，真是能干的妈妈。

回复 8# njj801


谢谢你的夸奖，呵呵