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原来做果冻这么简单
看18358 | 回复64
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天蝎蝴蝶 楼主前几天听群的妈妈说,有家零食店要关门商品都打折了,那个布丁很好吃,于是赶去买了点。味道确实不错,不过婠婠小胃口,一次就吃一个。这次外甥女来,18个月的小外甥女真是狂害布丁,果冻,嘴巴一咬就撕开,然后一口一个,看的我胆战心惊,真怕她噎着。这么多果冻被她们一个早上就干掉了,真是厉害。吃完了,还吵着我要再去买。这种东西多吃总归不好吧,去沃尔玛的时候看到有凉粉卖,有白凉粉和黑凉粉,不知道凉粉是什么东西,但是看包装上透明的好象跟果冻一样,就买了几包回家人做着试试。
百度了一下,凉粉有黑凉粉和白凉粉之分,其中白凉粉是一种纯天然食品,主要成份是凉粉果,白凉粉口感嫩滑,晶盈透澈,清爽可口,是炎夏消暑佳品。准备好材料白凉粉一包,外面买的加了水果的很漂亮,就加了点火龙果,也可以加其它水果,然后加点果珍,又有了漂亮的颜色口感应该会更好吧,而且果珍拆开很久了,这次刚好消灭掉。
500ML水煮开,加入果珍和半包凉粉,全部化开,搅一下,关火。晾凉,还未结成型的时候倒入模具,放上水果,然后放冰箱冰一下。
我没有模具,就用了保鲜盒,成型后切小。
成品,晶莹剔透的,很漂亮,味道也不错,很滑口。哈哈,以后果冻不用外面买了,自己做更健康呢。
07-22 08:35 -
玥玥公主 2楼改天也试试07-22 08:38
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bao689 3楼好漂亮。。。07-22 09:08
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庆宝宝妈 6楼很诱人啊。07-22 10:31
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alice326 8楼这么简单呀,我也要去试一下07-22 10:50
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我爱珠珠 10楼真不错啊,又卫生又安全07-22 11:55
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祎祎宝贝 12楼真是不错,上次我家买了包果冻粉,但是是老公给孩子做的。我都没看咋做07-22 12:21
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纷风 14楼看着真不错啊。。。绾妈,绾绾好有口福哦。07-22 13:39
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