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【厨娘日记】20160127西红柿鸡蛋面
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1月27日｜周三 美食记录
晚上，只有我一个人在家，太不习惯了！今天下午小妞跟奶奶去了四姨婆家，四姨家的小孙子今天周岁宴请，我们下班得晚了就没有过去了，妞爸晚上有应酬，公公又值班，于是晚餐就只能自己一个人解决啦。
一个人的晚餐，当然就是那种煮得越快越好的方式，想起前天与同事去兰州拉面馆，她点的西红柿蛋面，西红柿与拉面、鸡蛋组合，做出来的味道特别香，也开胃，一份也要10元了。自己在家煮的话，这些材料冰箱里都有的，就是手工拉面没有，那用泡面试试吧！以前自己也有煮过加西红柿的面条，不过家人都不爱吃这个味，后来就再也没有做过了！我自己倒是很喜欢吃西红柿，不管是炒蛋还是生吃或者与排骨一起煮都是不错的方式，重要的是它营养价值丰富啊，那茄红素啥的挺好的，关键价格还实惠，哈哈！记得以前有个牌子的泡面就有西红柿泡面口味的呢，这时代久远的，以至于现在也找不着了！
以前特别喜欢吃泡面，主要是方便，不然怎么又叫方便面呢，还有价格便宜，在初三住宿学校那一年，整个学期有三分之一的晚餐是在吃泡面，在小卖部买好泡面，有时候是加一颗鸡蛋，有时候是一根香肠，小卖部的煤炉可以免费提供给我们煮，只要自己带个小锅过去煮就可以了，这样既可以吃到热乎乎的，还能够省钱。如果不想煮的话，也可以在宿舍烧开水，就着开水冲泡。学生时代总是节俭，明知道泡面吃多了不好，还是乐此不疲。
现在 生活条件好了，泡面就成了不想煮的时候，想改换口味时才会吃了。言归正传，拿了一包泡面、一颗鸡蛋、一颗西红柿，开煮！做法也是超简单的！把西红柿切丁先入锅中慢慢熬煮，再依次加入泡面、鸡蛋，泡面原本就带有肉酱包、调味包、蔬菜包，所以直接倒入就省事了，用的电磁炉，不一会儿就搞定啦！美味的一碗西红柿鸡蛋面就这样“诞生”了，再来点花生米，真是绝配哈！01-27 20:48 -
我也是这样泡面的。01-28 06:34
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这面不错啊，看起来挺好看的。01-28 11:38
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看着很美味01-28 20:51
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我也想吃了01-28 21:23
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跟老公说了，明天早上做01-28 21:30
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就是哈。
回复 #简简2004
主要是方便哈
昕彤妈 发表于 2016-01-28 23:0701-29 05:09 -
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这些看起来非常的美味啊01-29 23:22
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西红柿面我的大爱啊01-30 06:23
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