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吃火锅了
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可欣妈 楼主
冬天我最喜欢吃火锅了,要是能来鸳鸯锅更是过瘾,可惜家里就我一个人喜欢吃辣,一个人涮辣,好没有意思啊,三人吃一个锅,正正好,上次老公就说要吃火锅,特别想吃毛肚,可这边好多都是泡过的,真是不能吃啊,我不给他买,让他自己去某批发市场看看有没有新鲜的毛肚,想吃鸡心,我也没有买,因为这吃买到菜我觉得已经够吃了,我很喜欢买菜回来在家自己做家庭火锅,在家吃干净卫生啊。
吃完早餐我就开始准备了中午的火锅了,泡粉条,笋干,洗鸭肠,青菜,各种忙活啊,给老公买的羊肉片,市场肉类批发店买的,一袋三十块,话说羊肉种类繁多,什么羔羊,肥羊,精品羊,我都不会选呢,听说现在假羊肉挺多的,
笋干,二十四一斤,平常都是泡来炒肉和吃火锅,
圆粉条,需要泡到软,粉条很长的,煮熟后太长不好夹,我用剪刀剪短了,
鸭血,两块一盒,买五盒以上便宜五毛,
奶白菜和娃娃菜,我喜欢的蔬菜,
火锅不能少的菌类我们吃的是平菇,有的地方叫凤尾菇,
鱼腩,超市买的六块多一斤,
鸭肠,十二一袋,化冻后用盐抓抓,洗去粘液,再用清水洗几遍即可,鸭肠有一些地方长了一种类似盲肠的东西,我一般都是一根一根看,发现就剪掉,
火锅配料:蒜头,姜片适量
火锅底料,小肥羊的清汤粉包,
吃火锅前烧一壶开水,我是用电水壶烧的,比较快,然后再加点冷水烧,能节省时间,放姜片和蒜头,倒入底料包,
火锅菜全家福,丰富吧
汤底烧开后可以加菜了,这时宝贝说要喝饮料,唉,老公带宝贝去小区门口的超市买了几瓶饮料回来,
一买买好多啊,有鲜果橙,美之源果粒奶优,尖叫,加多宝,后面那个忘记是什么水了,
其他饮料我都不喜欢喝,我觉得加多宝挺适合吃火锅的时候喝的,凉茶解火,
涮的菜,底料已经有味道了所以我们吃火锅不需要另外准备蘸料,哈,冬天吃火锅真舒服。
01-29 19:28 -
小Aric的幸福 2楼好丰富啊,这个季节最适合吃火锅了01-29 20:45
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小淼儿 3楼哇哦,好饿好饿了,本来下午吃的多,晚上不打算吃了,看了亲这篇又饿了呢。01-29 20:53
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帅小虎 4楼大半夜的看到这个真的馋了01-29 23:33
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qianqian0901 5楼火锅食材好丰富啊01-30 06:17
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添添妈 6楼好多好吃的。01-30 11:31
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哎文 7楼好多好吃的呀01-30 12:45
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小小菲儿 8楼这个天气最好就是吃火锅了01-30 14:43
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ttxs 9楼这么多食材啊,真好吃02-01 02:07
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hyh1531293558 11楼好馋哦02-01 13:25
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我是致青春 12楼丰盛的很02-02 15:10
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