先简单介绍下，民间有传“夏令之补，黄鳝为首”、“小暑黄鳝赛人参”的谚语，所以特意推荐一种做家庭黄鳝的方法！

黄鳝,又称长鱼,是底栖性鱼类,可用口腔和皮肤直接呼吸空气,对恶劣环境适应性强,常栖于湖泊、河沟、稻田、池塘、水库等石缝中,有昼伏夜出觅食的习性,全国各地均有分布,尤以长江流域和广东等省最为常见,产量最高,鳝鱼肉质细嫩,味道鲜美,是一种滋补食品。相传,乾隆皇帝初下江南品尝鳝鱼,不禁问道“此是何菜?”主人答曰:“游龙戏金钱。”

注：黄鳝还有补虚损、除风湿、强筋骨、补脑、对长时间坐在电脑前的大家都尤其为好！

看着不错嘛...回头楼主再弄个做法给咱瞧瞧

已出家常做法带图的 http://3g.ibabyzone.cn/bbs/showtopic-3108.html

黄鳝这么好？真的假的？我老公天天开车搞的精神状态有点不咋地

没问题，别补过头了就行！

黄鳝北京卖的好贵，好象要40多块吧 唉，一说吃海鲜就比较想念南方的生活了

温州这边到还可以，20多块吧

我刚买回来28一斤。有点小贵....

怎么弄呀？太吓人了！

回复 9# 柠檬

地址在这：http://3g.ibabyzone.cn/bbs/showtopic-3108.html

方法比较正确....可怜的我本来想补补的结果昨天刚做完饭就肠胃炎了....结果挂了一晚上的掉瓶