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【美食厨艺秀】七月+海螺+越越
看7398 | 回复15
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越越 楼主这个月里太热了,我们不想吃热菜,我今天写的这个帖子是关于海螺的,这是我妈妈做的,我是不会做的,这个海螺买回来的时候是很新鲜的,我喜欢吃海螺肉,但不喜欢吃海螺那后面的黄,我总是觉得那后面的黄象拉的。。。。为了不影响大家的食欲,我还是不说了。大家很奇怪吧,清蒸海螺是热菜,怎么成了凉菜了呢。是这样子的,我们先把海螺蒸好了,然后凉下来,就可以拌凉菜吃了,象拌黄瓜什么的,都是很不错的呢。先说一下吧,这个海螺洗干净后,放上点盐就可以蒸了,当时我妈妈买了一百多块钱的,我家买海鲜一般都是买的挺多的,这个一时吃不了还可以放到冰箱里,等到下次想吃的时候再拿出来吃。弄好后就可以吃了,不过这样子吃我觉得不太喜欢,我喜欢把这海螺肉给弄出来,拌凉菜吃,这样子就好吃了。当天还蒸了螃蟹,是母的,籽都满满的,很好吃的呢。吃完的皮还可以当装饰品叱07-30 16:33
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心语妈妈 2楼还没有吃过这玩意07-30 16:37
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我爱珠珠 3楼凉拌螺片非常好吃啊~07-30 19:12
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phayefill 6楼住在海边真好07-31 07:59
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天蝎蝴蝶 8楼海鲜啊,真好07-31 09:37
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心语妈妈 9楼没有见到过
回复 2# 心语妈妈
没有卖的吗
越越 发表于 2011-07-31 07:2107-31 11:09 -
庆宝宝妈 10楼应该很好吃吧07-31 12:28
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alice326 13楼还没吃过这样的海螺07-31 13:26
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冰钰愛玥 15楼没有买过来吃08-01 08:43
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