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邻居送的裹蒸粽
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添添妈 楼主
年二十八那天在自家门口准备拜神的时候,正巧碰到对面屋的邻居和她女儿在贴春联。当她们听到小不点在拜神说“身体健康,一切顺利,万事圣意“的时候都忍不住笑起来,并夸奖小家伙口甜。然后邻居就走回屋里拿了两条大裹蒸粽递给小不点,并说要送给我们吃。当时我真的有点受宠若惊,毕竟我们平时也不是很熟的那种,有时孩子跟她老公打招呼的时候他老公都不怎么吭声的。但看到小家伙很高兴的接受粽子的样子,所以我也不好意思拒绝邻居的好意。
其实,我们是很喜欢吃肇庆裹蒸粽的,但因为我不是本地人,所以我根本不会做这种粽子。虽然外面有得卖,但我觉得还不是很正宗,而且又不是很新鲜,所以我们就很少买来吃的。想不到邻居竟然自己包裹蒸粽,光看这粽子的外观我就猜测到她或她老公可能是土生土长的肇庆人。
虽然小不点还从来没吃过正宗的裹蒸粽,但他一接过邻居递过来的大粽子后就爱不释手了,嚷嚷着要马上吃它们。因为当时我们就快吃午饭了,所以并没打算煮裹蒸粽来吃,于是就故意用玩具来转移他的注意力。可不一会儿后,小不点又开始提吃裹蒸粽的事情了,并把我准备藏起来的粽子弄出来了,于是我就告诉他,这么大的裹蒸粽可是要煮很久很久才能熟的,所以改天再煮来吃,然后我就叫小家伙观察一下这粽子大概有多重、是用什么包的?猜猜里面有什么馅等等.。
其实,这裹蒸粽我只知道它是用冬叶包的,里面不但有脱皮的绿豆、炒过的花生,还有特制的猪肉等材料,粽馅香而不腻,整个粽子分量十足,一只裹蒸粽就足够两三个人吃了。不过,我才吃过一次正宗的裹蒸粽而已,那是一个肇庆的同学专门带给我吃的,不过,这位同学如今已嫁到很远的地方去了。
这次邻居送给我们的裹蒸粽味道也很正宗,可惜的是我当时还没来得及拍照,粽子就被分成几份开吃了,所以下次有机会时再上照片了。
02-09 16:50 -
小雨滴儿 2楼看来一定很好吃,瞬间就吃了~02-09 17:39
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隶涵妈妈 3楼肉粽子啊,北方人的我们吃不惯这个呢。02-09 20:38
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qianqian0901 4楼这个粽子看起来不错的02-12 16:56
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帅小虎 5楼这么好呀,亲有好邻居啊02-22 20:49
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