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苦瓜酸菜猪肉汤
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冰钰愛玥 楼主
成品来了
苦瓜和酸菜一直都是我喜欢吃的食物,之前我从来不知道这两个还可以做汤的,这是爷爷告诉我的做法。爷爷说苦瓜和酸菜很好喝的,让我也试试。做了这个汤我也很认同爷爷说的话,这汤真的令我很满意。这酸菜是爷爷自己腌的,每一年爷爷都会腌些酸菜自己吃。不过爷爷腌的酸菜是很咸的,平时如果煮着吃的话没人会受得了的。平时我和妈妈就喜欢煲白粥吃酸菜,这样吃的话那酸菜还是非常不错的。就是吃饭的时候不能吃,如果能吃咸的人也是没什么问题的。
这汤最好的地方就是不用煲太长时间,平时我煲汤都要花两个多小时的,这个汤不用一小时就可以了。这个汤只要等煲开后,放进苦瓜煲半小时就可以了。宝宝今天也很给力,我给他装的一碗汤都喝光了。我觉得宝宝是喜欢这种咸咸甘甘的口感,我也是觉得这种口感很不错的。下次我又有一个了新创意,就是加点番茄进去煲,这样的菜这汤就有点酸味了。这种酸味和酸菜的酸味是不同的,想起来我就想喝了呀!
苦瓜酸菜猪肉汤的做法:
1。先把苦瓜切片。
2。煲水先把酸菜和猪肉放进去煲。
3。等水开的时候把苦瓜放进去。
4。最后加点猪油渣,然后放盐调味就可以了。
5。成品来了。
先把苦瓜切片
煲水先把酸菜和猪肉放进去煲
等水开的时候把苦瓜放进去
最后加点猪油渣,然后放盐调味就可以了
成品来了08-05 20:06 -
玟怡妈咪 2楼这个应该比较清爽可口吧08-05 20:17
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云涵 3楼是啊看起来很有食欲啊08-05 20:27
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我爱珠珠 4楼发现亲很爱喝汤啊08-05 21:05
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庆宝宝妈 5楼不错哦,很有营养啊08-05 21:59
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hardmimi 10楼怪不得xixi那么高,天天吃有营养的东西08-10 23:29
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冰钰愛玥 11楼亲过奖了呀
怪不得xixi那么高,天天吃有营养的东西
hardmimi 发表于 2011-08-10 23:2908-12 08:55 -
甜宝 12楼看着还不错08-12 14:14
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小小菲儿 13楼真不错的汤呀08-13 08:51
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