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超市买菜记
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昕彤妈 楼主2月28日|周日 生活记录
周日,送孩子去培训班,顺便去了一趟超市,准备买点菜。对于我来说,菜市场是个相当陌生的地方。不管是结婚前还是结婚后,去菜市场的次数是寥寥无几。结婚前那是因为老妈当家,她负责买菜;那时我一直认为去菜市场是件挺难为情的事情。结婚后,与公婆同住,有好几年是公公买菜,我们一般只有周日有空才会去趟菜市场换点别样菜式,现在公公改上的三天班轮休一天制,就成了婆婆去买菜了。老人家买菜就很简单了,尤其是我的婆婆,我估计她最近几年都没怎么去菜市场,再加上她平时也不懂得搭配菜色,所以买的菜就是家常菜的那几样了,比如大白菜、流星包菜、土豆、青瓜、甜椒这一类了。自家还种的有桐花菜、生菜、菜心、红萝卜、花椰菜这些,所以我们家餐桌上的菜色就是这些轮流交替。不过对比我来说,婆婆也算是会买的了,毕竟她也当家几十年了。至少我还不清楚现在的蔬菜行情,还有肉价、海鲜价。尽管有耳闻在过年期间菜价比肉价高,但你要问我具体都是什么价位,还真答不上来了,整个过年期间我都不用负责买菜这一块。
为了防止在菜市场被“宰“,我决定还是去超市买为宜。可能是星期天的缘故,来买菜的人也很多。现在的超市是越卖越齐全了,蔬菜、海鲜、鱼肉、五谷杂粮、速冻品等等样样俱备,而且明码标价,也不用担心少称之类的。适逢周日又是村里的“添香”日(一个佛教习俗日),虽然现在大家都提倡简化过这种日子了,所以亲朋好友请客就请得少了。原本一次要举办两旧宴席,现在就只有自家人和两位大姑姐齐聚一起吃饭聚会时刻了。这样子也好,不然为了操办这种节日,一次也要花费两三千,像这样简化之后就是自家人吃饭了。
荷兰豆,8.5元一斤,旁边有人就呼说好贵呀。其实过年期间更贵才是啊,现在有降了一点了。而我印象中还停留在它3元多一斤的时段,这种是我喜爱的蔬菜之一,平时不管是单炒或是拌肉一起炒,或是与黑木耳、山药同炒为“炒三鲜”都是不错的!看在它那么贵的份上,就少抓一些,准备做个“炒三鲜”来。
山药3.95元一斤,算是正常菜价了。山药的功效也是很好,但是不知道为什么家人平时买菜却很少买。个人认为山药切丁与干贝煮成粥味道很美,这次挑了两根,一根是与荷兰豆搭配炒三鲜,另一根留着备用,也可以与排骨煮汤味道同样很棒.家里没有搅拌机,不然倒是可以试试我同事推荐的"山药羹".
菠菜也是我最爱的蔬菜之一,我们这在八九十年代对菠菜的评价还极高:要穿就穿绸裙,要吃就吃菠菜。有部动画片叫《大力水手》,大力水手爱吃菠菜,那时还不知道菠菜是补铁佳品。原本婆婆是有种植菠菜,后来得知吃菠菜容易得结石,这种菜就好几年没在家里吃过了。其实她是误解了,菠菜与豆腐同食才会容易得结石,平时的烹饪避开二者同食就可以了。
芥兰菜?不是芥蓝菜吗?老中医推荐的好菜系列之一,在聚餐时吃过感觉很赞!在文怡的美食书里有看到芥蓝的做法,所以我也挑了一把扔在购物车里,准备试着做一做。
话说,什么是“皇帝菜”啊?小伙伴们,求指教哈!
这家超市的蔬菜品种还不少哦,我挑着看着选着,又陆续加了两根甜玉米、青椒、红尖椒、金针菇、黑米糕等等,准备晚上煮火锅用的食材。就这么买个菜下来,没买肉没买海鲜,70多块钱就扑拉一下飞出去了。03-02 18:28 -
帅小虎 2楼菜的种类是蛮多的呢03-02 18:46
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昕彤妈 3楼有很多不认识嘀,囧
菜的种类是蛮多的呢
帅小虎 发表于 2016-03-02 18:4603-02 18:52 -
沐木 4楼超市菜不贵,我今天买的荷兰豆十块一斤03-02 18:56
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可欣妈 5楼荷兰豆春节时我们这里19.98啊03-02 20:42
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淡淡的影子 7楼我们这边是菜市场的菜更新鲜,便宜03-02 20:49
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淞然龙龙 8楼山药最近我儿子喜欢吃03-02 22:28
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小Aric的幸福 9楼买了不少啊,一般我就买一顿的量03-02 22:59
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mua 10楼荷兰豆算便宜得了,我们这里卖的贵03-03 03:30
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qianqian0901 11楼荷兰豆很少买的,孩子不喜欢吃03-03 09:14
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小小菲儿 12楼在超市买菜也是很省心的呀03-03 11:17
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有城 13楼怎么你们那边的山药这么便宜啊,真便宜啊。03-03 11:20
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添添妈 14楼我们这的菠菜三元钱一斤,而且也很好吃。03-05 15:52
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淑琬小女 15楼买了不少呢03-06 07:44
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