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指尖的诱惑,舌尖的美味 ——EASIYO易极优酸奶机体验
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静呆呆 楼主
各位亲爱的小伙伴们大家好!很高兴在这里可以和大家分享酸奶机的用后体验!希望未来可以和大家多多交流哦!
一、序言
一直都很爱酸奶,不仅因为酸奶美味可口,而且酸奶对人体有诸多的益处:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”、钙质和丰富的维生素b族,不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘,更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等,可谓是最天然的保健食品。常言道,药补不如食补,纯天然的吃下去更能保证女性们美容养颜哦!而制作完美的酸奶,一定需要选用上好的食材,使用最好的工具,而远在大洋洲的新西兰,一位名叫Lenlight的先生便深得此中的奥妙。他发明了一种简单的发酵系统,在家即可轻松的制作营养丰富且美味的优格。而这,就是我手中的这套EASIYO易极优酸奶机啦。
先来一张完成的成品诱惑大家一下:
怎么样,是不是嘴馋啦,迫不及待想知道怎么做啦!别着急,我来慢慢告诉你。
其实在不久之前,我和大多数的小伙伴们一样,对酸奶的印象也就停留在超市里面的那些盒装酸奶,但是目前苦不堪言,各种酸奶的添加剂在这里我就不赘述了!这类酸奶不仅鲜有营养,而且可能会吃到有害物质。
所以很多父母们或者吃货小伙伴们为了食品安全,都会选择用酸奶机自制酸奶,这样不仅最大程度保证了酸奶的新鲜,而且亲自选择菌种和原料也会更加的放心!二、外观配件及测试
下面重头戏来啦!就到了介绍这次的酸奶机套装啦,废话不多说,先上图!
先给大家看下拆开的易极优酸奶机,包装内,一台保温管,一个发酵罐(内罐),一本说明书,一本食谱(第一期)。食谱真心不错,里面有各种酸奶的DIY参考哦!适合宝妈们做给宝宝们吃哈哈!
这是迷你酸奶粉草莓味,规格为3包/盒
迷你酸奶机为500ml酸奶罐,和普通的330ml的易拉罐对比下大小,感受下迷你型体积。
和200ml的酸奶对比大小
外罐圆弧型,设计简洁,印有EASIYO的logo,瓶盖处是一抹清新的白圈,罐身为小萌绿!
打开罐盖可以看到内部有一个红色可拆卸支撑架,发酵罐在发酵过程中便立在上面。
这是拿出来的支撑架,正面有“THIS SIDE UP”的标识,便于清洗后的安装。
保温罐内部结构,简单明了。
罐底提示“用湿布清洁,勿水中浸泡”,并标明新西兰制造。
发酵罐为半透明塑料,外侧印有容积刻度,可以在酸奶配制的时候提供标尺。
做一下封闭性测试,可见发酵罐的密封性还是很好的,倒置后不会有水溢出,这可以为酸奶的发酵提供一个良好的密闭环境,避免二次污染。
相比而言,保温罐的密闭性则一般,稍微有点水,但对其保温性能影响不大。
三、制作过程
终于到咱们的重头戏,制作开始!
准备好原料,酸奶机和酸奶粉。发酵罐最好先用适量开水消毒2分钟。
用剪刀剪开酸奶粉的袋子,因为装的很满,所以要小心不要洒出来。酸奶粉看起来和普通奶粉无异,这一款有着浓浓的草莓味道。
向酸奶罐中加入半罐常温饮用水
倒入整袋酸奶粉,盖上盖子充分摇匀。
摇匀后的状态
草莓味道的酸奶粉溶于水后会出现很漂亮的粉红色。
用力摇匀。迷你型摇匀后增加100ml。
继续添加饮用水至标示线,再摇匀至充分溶解。
将红色隔层推至酸奶制作器卡座
在保温罐内加入开水,以淹没支撑架为宜。然后将准备好的发酵罐放入其中,封罐。
把发酵罐放入其中,进行封罐。
放置8-12小时即可。
四、成果展示
发酵8小时的成果,制作出来的酸奶是这样的!成功!相比较而言,由于发酵时间略短,制成的酸奶较稀。但是草莓味很浓,并且已经不会偏酸了,甜甜的香香的,口感真的很不错哟!
五、成品搭配
酸奶如果直接拿来吃多单调?混搭才是王道!
材料准备
元气早餐全家福!干果酸奶搭配各类早餐,开启满满一天正能量!
搭配水果作为下午茶,美容又养颜!
甜甜的酸奶混合着微酸的芒果和猕猴桃,酸甜滋味在口中蔓延。
还有酸奶搭配各类小点心,是不是已经开始流口水了呢!
六、总结评价
源自于新西兰的易极优为广大酸奶爱好者提供了一套完整的酸奶制作解决方案,创新的使用了“不插电”、“酸奶粉”的便利技术,使得吃货们以及注重食品安全的消费者们有了新的选择。下面来谈谈个人的使用总结:
优点:
1. 健康。据了解易极优是新西兰原装进口的品质保证,而且无人工添加成分,绝对安全放心
2. 安全。不插电便确保了不会发生用电事故,所以即便是在睡觉的时候发酵酸奶也足以高枕无忧。
3. 方便。没有电线,可随意放置,也可出游携带。在家自己做,所有制作细节都在你的掌控下。不仅保证安全卫生新鲜,而且制作时间和搭配可以随意选择。
4. 营养:因为发酵完立即就能吃,满满活性益生菌,而不像超市酸奶益生菌活性已经降低不少,每勺含有10亿益生菌,满满营养。
5. 口感:尝了易极优的口味,再也吃不下超市酸奶了。实在是拥有香滑口感啊!
缺点:唯一的缺点就是,每次一种口味制作500ml的酸奶,对于一家三口问题不大,对于单身人士会显得太多了哟!
看了之后,如果你对易极优也产生了浓厚的兴趣,也可以赶快买一个自己试试哦!自己DIY,让手指和嘴巴动起来吧!
03-04 17:54 -
mua 2楼真是不错哦,写的也很详细03-04 18:07
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走路朝前看 3楼量不够,买大号!!03-04 18:09
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天使宝贝娃娃 4楼太棒啦,太用心了,像你学习,就是喜欢喝酸奶。孕期的时候老喝来着,看了你这篇,害得我又想去买了。
03-04 18:11 -
nearX 5楼有点意思,03-04 18:13
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冰钰愛玥 6楼这么好的酸奶机,家庭必备之物呀!03-04 18:17
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小毛驴0916 7楼亲真是棒棒哒!!!每一个步骤写的超详细呢!口水都流一地了,一看亲就是个爱生活滴银,偶也想买一台~03-04 18:18
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活动专员 8楼哇卡卡,看宝妈晒完小编都快忍不住要入手一台了,很有生活情趣哦~03-04 18:25
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熙笪 9楼看着好像要,希望能够申请到03-04 19:04
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叮当卜猫猫 10楼哇,亲写的好详细啊03-04 19:06
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diandianxuhan 11楼这个酸奶机做出来的草莓酸奶好好吃03-04 21:29
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小小菲儿 12楼很美味的酸奶呀,这酸奶机小小的,也很方便03-05 12:57
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哎文 13楼感觉好实用呀03-05 14:09
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露珠多多 14楼写的真多啊。03-05 16:52
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昕彤妈 15楼美美的诱惑,做法很简单好操作的,看着确是极致美味啊!03-07 18:25