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好吃的小笼汤包
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邵邵妈 楼主我家小家伙蛮爱吃包子的,差不多每天早上都会嚷着要吃包子。这次就做小笼汤包。解解小家伙的馋嘴。
准备材料:饺子皮,猪肉,藕,葱,生姜,水淀粉,盐,生抽,料酒,白糖
准备馅料
把肥肉取下,切成小丁
藕切丁
藕丁,瘦肉丁一起切
再切肥肉
加入生姜,和蒜
三者一切剁碎
放入大碗,加入葱,白糖,生抽,料酒,盐搅拌均匀,然后分次加入水淀粉搅拌至稍微上劲。
现在就可以包了。因为饺子皮比较干,需要在饺子皮边缘抹少许清水才好包。
哈哈。。。包好了。。。
放上蒸锅就可以蒸了。抹点油在蒸盘上,这样不会粘住哦。大火烧开后蒸约10-15分钟就好了。中间可以开锅弄点水在包子皮上,蒸好后不会太硬。
出锅喽。
一口一个,吃得可是特别爽哦。。。03-13 21:55 -
小小菲儿 2楼做得真漂亮呀,我就不会做这些点心03-14 10:17
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马上有钱 3楼做的真不错呀03-14 10:37
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有城 4楼天啊,这做得可真是太好看了啊,一定也好吃的。03-14 11:19
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天使宝贝娃 5楼你这做的也太有样了吧,精致来形容一点不为过03-14 11:20
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xuanxuan0426 6楼可以去当面点师了03-14 11:26
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哎文 7楼我们都是买的,自己不会做03-14 13:04
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可欣妈 8楼亲爱的包包子的褶包的真好03-14 15:06
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小淘气妈咪 9楼做的好漂亮啊03-14 15:38
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帅小虎 10楼自己做啊,好好吃的样子03-14 20:47
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小Aric的幸福 11楼哇,做的太漂亮了啊,亲爱的申精要求字数400以上哦,可以适当的给帖子多加一些内容,这样大家也能学学如何做的呢。03-15 16:48
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飞絮嘟嘟 12楼哎呀,我喜欢吃这个,饿了03-15 18:00
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小淼儿 13楼这馅料,看着就想吃呢。油油亮亮的小笼包!03-15 21:42
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ttxs 14楼这个是我的最爱啊,太想吃了03-16 00:50
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骆驼妹子 15楼哇塞,好诱人啊!自己也要尝试一下03-16 09:52
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