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周末美食做起来,美味披萨香飘满屋
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不知道从何时开始,孩子对披萨饼产生了浓厚的兴趣,以往到了超市,我都会花8元钱买一角带回家,孩子如果是吃其他食品还不忘记让我也尝一尝,可是买过多次披萨我从来没有尝过。去年孩子过生日,我说咱们改变一下庆祝方式吧,到饭店吃吧,孩子马上就告诉我,去披萨店吧,三口人点一个大大的披萨饼,我一看店面张贴的海报,天哪,一个披萨饼就168元,还不知道味道能不能适合我的胃口,我平时吃饭很挑剔的,再加上饮料、果盘和小菜,估计要突破300了,我舍不得这样奢侈,还是安排在家吃了。孩子为此还耿耿于怀了好多天。
昨天我也是突发奇想,每天老调重弹的饮食孩子也提不起吃饭的兴趣,我就自己动手做一次披萨吧,马上打开网站,看看需要哪些食材,面粉、鸡蛋、洋葱、西红柿、香菇、玉米、青椒、豌豆、火腿,油盐沙拉酱,也就是普通的面饼上面铺上一层蔬菜和火腿,看起来五颜六色的肯定会让孩子胃口大开的。首先把面粉加水和的比较稀,然后倒入受热的铁案子上,案子提前放了油的,这个铁案子是淘宝上买的,已经用它烙过无数张煎饼了,自然对火候的掌握上我也是得心应手,哈哈,我总喜欢自吹自擂,孩子也这样说我。
为什么要称作披萨呢,我也煞有介事的恶补一下,原来是意大利的舶来品,最早源于1600年意大利的那不勒斯,很快收到意大利人的追捧,成为著名的食品风靡了欧罗巴,改革开放后漂洋过海,让国人也逐渐认识了披萨这种美味食品。我最先看到披萨店位于天津塘沽外滩一条街上,后来超市也自产自销,如今距离小区不远的超市门口也堂而皇之的开了一家披萨店,10公里以内人家还提供免费送餐呢。我虽然手艺很业余,但是省钱的攻略还是我还是要坚持的,这年头挣钱不容易啊。
话不絮烦,孩子回到家我故作神秘,让她猜一猜我做了什么美味,这孩子根本不买账,通过她急迫的眼神我知道她在说,不要故弄玄虚了,楼道里都闻到香味了,还不快快呈上来,肚子早已是饥肠辘辘,她跑进厨房眼睛一亮,是披萨,太棒了,还是老妈最懂我的心,拿起已经切好的一块,手也没有洗就开始大快朵颐了,看到她狼吞虎咽的神态,我心里自然也是的。
03-19 10:04 -
是自己做的呀,好棒03-19 10:06
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哇!做得真棒啊!我家孩子说了好多次,我都没有时间做。
03-19 18:48 -
做的真不错啊,很好吃的样子呢03-19 23:25
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很有才03-20 10:00
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很好好03-20 10:01
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做的很棒啊 厉害!03-20 13:37
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以前我试过一次,都没有拉丝03-21 16:55
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用烤箱做的吗03-21 19:59
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感觉面饼挺难的,不敢尝试!你的第一次尝试就是很成功哦!03-26 23:09
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自己做的料就是足,赞03-27 10:46