DIY酸奶成就“爱吃会做”的阳光小子

一戈妈楼主

酸奶一直是我们一家三口每日必需，孩子自从不使用奶瓶后不肯喝牛奶，酸奶自然成为补钙的不二选择；老公小时候，牛奶没喝够，现在酸奶同样喝不够；我嘛！只在怀孕时因为反酸水，停了酸奶，基本也是每日酸奶不离口。喜欢的东西，当然一定要保证品质了，DIY既可以增加亲子感情，又可以保证卫生，还可以自主决定口味，何乐而不为呢！

红色的酸奶桶，打开后内壁是白色的，加上透明内胆红色盖子，红色和白色的搭配，干净中不失大气，对于我们非常喜欢中国红的一家三口，那是相当喜欢的。

从周五晚上见到的那一刻起，孩子就一直吵着要做酸奶，考虑到整个制作过程需要8－12个小时（时间越久口味越酸），因此完成时间必须控制在傍晚时分，妈妈计划周六把容器清洗干净，周日上午做好，下午品尝成果。
一戈小朋友很愿意制作酸奶，态度积极主动，告诉妈妈：“需要停的时候，你提前告诉我。”妈妈只需按照说明书的步骤一一读出来。首先，在酸奶杯中倒入一半的常温水，再倒入整袋的酸奶粉。一戈有点惊讶问：“要倒入一整袋嘛？”妈妈回答：“对呀！”一个很认真负责的小伙子，盖盖摇均后再倒满水摇均匀，这个程序对于五岁多的孩子还是有点难度的，需要大人的帮助。最后，在外桶里倒入开水，没过红色内托一厘米左右，盖上盖子等待8-12个小时。

等待的过程中，孩子总是问还有多久，真到了打开的那一刻，不光孩子，连我也是有点紧张的，成品非常棒，闻了闻非常香甜的味道，质地也非常细腻，回顾整个制作环节真是非常简单的。
在网上看了几个装饰的作品，妈妈选择了三款：
第一款水果酸奶，这是比较健康的搭配，根据家里的水果，选择把芒果切成小丁。
第二款巧克力豆酸奶，巧克力一直是孩子喜欢的，加上五颜六色的搭配，更是喜欢的停不了口。
第三款MINI绿色植物，这个难度相对大，先压碎巧克力饼干做泥土，再点缀绿色叶子，孩子大方的贡献出了自己精心“种植”的萝卜叶。效果不错，有模有样的，只是时间不能维持太久，叶子会变干的。