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自制意大利面
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xbmama12 楼主
有几天特别想吃意大利面,但又不想去外面吃,逛超市时正好看见意大利面搞活动,500G的才九快五,毫不犹豫的买了,可是以前并没有做过意大利面,于是网上搜了一下做法,上周六中午就吃这个了。
这就是买的意大利面,促销人员说是美国原装进口,谁知是不是,我并不是很关心,好吃最重要了。
利用家里现成的原材料:一小块里脊肉,洋葱,番茄,番茄酱,香菇,蒜,胡椒粉,盐,普通的炒菜油
1、先把里脊肉剁成肉馅,用一点老抽、生抽和胡椒粉腌制,快下锅时放一点淀粉,番茄、洋葱、香菇切成丁,蒜拍碎,
2、准备工作完成之后开火,可以将煮面的火先打开(意大利面不太好煮,耗时长一些),水里放些盐和油,这样意大利面就好煮一些。
3 、然后再开火炒卤汁,锅里先放油,蒜爆香,油烧热时放肉馅,稍炒一下再依次放香菇、番茄,根据自己口味加入盐、胡椒粉,番茄酱,快关火时放入洋葱。
4、等到卤汁好了之后,意大利面也煮的差不多了(我大概煮了15分钟),用手掐一下没有硬心就可以了,煮好后在凉开水里过一下,这样面不沾。
5、将面装盘,浇上卤汁,美味的意大利面就做好了。吃起来特别美味,老公和宝宝都说好吃,我们三个一人吃了一盘(当然宝宝的是一小盘,而且还不太满)。下面上图
03-29 10:41 -
罐罐妈 2楼这个我也喜欢吃,偶尔也是在家自己做来吃吃03-29 10:58
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qianqian0901 3楼我家宝贝超级爱吃这个的03-29 11:10
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木果果 6楼看着不错阿,学起来03-29 13:39
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润润妈妈 8楼你也是太厉害了。
03-29 14:16 -
小淘气妈咪 10楼真的是很不错啊03-29 14:39
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可欣妈 11楼这个面要煮好久吧03-29 14:39
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淑琬小女 14楼看起来好美味03-29 20:27
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帅小虎 15楼来学习一下了03-29 20:46
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