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好吃美味的烤鸡
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好吃美味的烤鸡
前一阵子看见朋友在朋友圈里面晒了好吃的烤鱼,看得我真想吃啊,又因为怀孕了就特别想吃美味的食物,所以馋了好几天以后,老公带我去川蜀烤鱼大吃了一顿,可是我还想吃烤鸡了。前几天又看见朋友晒了她自己做的烤鸡,我就很羡慕啊,也想着自己来做一次,朋友说怀孕最好不要用烤箱了,所以还是问了教程以后,让我妈在家做了美味的烤鸡。
首先要把整个鸡洗干净, 把鸡身上的毛都弄干净,把鸡肚子打开,然后放在盆子里用盐腌制一下,还要放一些调味品,花椒,料酒,胡椒粉,辣椒等等,喜欢口味重一点,就放料足一些,喜欢口味清淡,就少放作料就可以了。就这样腌制了半天,到了下午我们再把鸡拿出来了。
接着我们就放在烤箱里面烤鸡了,烤箱的温度,上下设置是200度,然后就放在烤盘里面烤40分钟了。
我们再把一些配料弄好,我们切了洋葱,青椒,胡萝卜,土豆和蘑菇,这个弄好了以后就放在锅子里炒一下啊,放了一些辣椒酱,我们喜欢吃口味重一点的,所以料也放得比较多了。炒了几分钟就起锅了。
过了四十分钟或者四十五分钟,接着我们把炒好的配料放在烤鸡的烤盘里面,放进烤箱继续烤二十分钟,走近烤箱,就会闻到一股喷香的香味,让人垂涎欲滴啊。
时间到了,我们赶紧把烤盘拿出来,端烤盘的时候一定要注意不要烫到手了,因为烤盘的温度很高,我们都戴着厚厚的手套端烤盘的,这样端起来就不会烫手了。
烤鸡上桌啦,一大盘的烤鸡香味四溢,全家人都等不及要尝一下了,肉质的味道有些麻辣,但不是很辣,味道很鲜美,尤其是我们用的草鸡,味道更好了,点点吃过一回,就想要下次再吃一次了,我也觉得很好吃,下次要做得更好吃一点。
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天使宝贝娃 2楼过程太详细了04-01 16:50
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xbmama12 3楼看着就好想吃04-01 16:55
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qianqian0901 4楼看着就美味的,做的真好,步骤齐全,我也想尝试一下呢04-01 18:07
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淑琬小女 5楼好美味的呀04-01 20:36
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熙笪 6楼刚买了烤箱,等收到后试试看04-01 21:38
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可欣妈 7楼我还没有烤过呢04-02 10:06
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小小菲儿 8楼烤鸡我也是特别喜欢吃的04-02 13:51
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有城 9楼这烤鸡很诱人啊。想吃。04-02 21:42
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小Aric的幸福 10楼做的好棒啊,看着就好吃呢04-03 16:59
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ttxs 11楼啊,好吃,我们这边都是大肥鸡,不敢吃呢04-05 00:25
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帅小虎 12楼哇,看起来非常的棒啊04-05 14:58
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小淼儿 13楼哇哦,太美味了!04-06 00:46
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