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婆婆竟然做了韭菜盒子
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家有小柚子 楼主
以前我曾说过,再也不吐槽婆婆的厨艺了,因为在我看来,婆婆能拿得出手的菜式几乎没有啊!我也时常会吐槽,怎么会有这样的妈妈,没有给子女留给食物上的任何念想呢!这几年相处下来,也算能够理解了。所以我只能自力更生了,从零学起,到现在也只是能简单做些家常菜而已。最近两个周末,也不知道为什么,婆婆竟然想起做韭菜盒子了,而且味道还不错啊!要知道,婆婆是特别不愿意在吃饭这事上多花一点心思和时间的,总是将就将就再将就的,做韭菜盒子,真是让我没想到啊!有可能是受我每周末都要认真折腾伙食的影响,也有肯能是我不会折腾面食, 家里刚好有面粉,或者是婆婆也想证明自己的厨艺不是那么差,反正不管什么原因,婆婆能够主动做吃的,是好事啊!
虽然我记忆里妈妈做的韭菜盒子很好吃,很香,但我自己也尝试过,做得不是很好吃,也信心不够的,不过我确实有事没事没事会念叨一下那吃不到的韭菜盒子的。再说,春天是吃韭菜的季节,所以吃点韭菜盒子还是很不错的。
因为没想到婆婆会做韭菜盒子,我也么没给她帮忙,全程都是她自己弄的。和面、擀面、切剂子,调韭菜馅,包韭菜盒子,煎韭菜盒子,全部都是婆婆一个人在厨房折腾出来的。等我发现她在做的时候,韭菜盒子已经都在锅里煎着了。看着还有剩下的面,我也试着做了一两个韭菜盒子,确实做得不好看。我对做面食真的是没有天赋啊!妞也过来帮忙了,她不太会,都是瞎捣鼓着玩呢!就让她玩呗!
因为没有全程参与,我只拍到了放在锅里的韭菜盒子,婆婆做的样子也一般,而且看上去比较厚的样子,但吃起来还过得去吧!不过和妈妈做的那种薄脆的韭菜盒子比起来,确实差很远,但我不会做啊,也不能挑剔的,还是可以吃的呢!再说婆婆愿意花心思做这些,都是值得表扬的事情呢!婆婆除了做了韭菜盒子,还做了几个她自创的花卷,因为韭菜馅用完了,面没用完,就卷了几个有味道的花卷。我也吃了些表示对婆婆的支持的。倒是公公、老公吃得不少,毕竟他们能吃到婆婆做这些的机会很少很少啊!
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xuanxuan0426 2楼这样的进步得好好鼓励呀,亲的婆婆加油。我家婆婆还好,很会做菜,换花样给我们做,而且知道我不爱吃油腻的,就做一些清淡的04-05 22:38
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渠宝宝的妈咪 3楼好想吃,不过我在喂奶不能吃韭菜04-05 23:52
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mua 7楼这个我也爱吃04-06 10:20
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有城 9楼自己做的啊,真厉害啊。04-06 17:28
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帅小虎 11楼这个我们也喜欢吃04-06 20:44
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小Aric的幸福 12楼我妈也经常做,好喜欢韭菜盒子04-07 23:19
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diandianxuhan 13楼要做得好,就回家和妈妈学手艺吧,我也不会做呢04-08 15:35
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一抹如风地暖阳 14楼我喜欢韭菜盒子,我们这都是软软的面皮,吃起来很鲜呢。04-08 16:09
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