鹅掌也就是鹅的脚掌，它的肉质会比鸭掌的肉要更多一些，而且个头也大一些，现在想要看到一只鹅真是很难得了，过年的时候，晨晨还和鹅进行了一场亲密接触，也让孩子知道了鹅是长什么样子的，不然的话孩子只看过书中的样子却不知道现实中的样子，鹅掌捞饭是现在比较流行的一道食物，虽然价格稍微贵一点，好在非常的美味，这是一家比较小资的餐厅，环境看起来也是很不错的，淡雅的装修，再加上轻音乐播放着，在这里美食还是非常的享受，对于鹅掌捞饭我不是第一次，这一次是第二次了，实际上次数也真是少呢，因为我不喜欢一个人在外面吃饭，还是需要有人陪着才好，所以只有好友也想来这里吃的时候，我才会过来吃鹅掌捞饭。

对于鹅掌捞饭属于什么菜系，我还真不知道呢，不过色泽上面来看，还是挺重口味的，非常符合我们当地的美食口味，在米饭的旁边有一只非常的大的鹅掌，感觉这只鹅掌像是卤出来的样子，色泽非常的深，而鹅掌的上面和米饭的上面那汤汁大家知道是什么吗，好吃就在于这个汤汁了，因为这个汤汁就是鲍鱼汁，鲍鱼汁可是非常鲜美的，而且米饭上面还撒了一些芝麻，芝麻也是可以起到鲜味，所以这道鹅掌捞饭是非常好吃的。

平常也会吃一些此类的捞饭，不过还是觉得鹅掌捞饭最好吃，一点儿油腻的感觉也没有，而且鹅掌的肉质肥大，而且很有嚼劲，一边吃着米饭，一着啃着鹅掌，那感觉真是太好了，本身我是一个喜欢吃菜多于喜欢吃饭的人，可是遇到了这道美食，最后连米饭也是一点儿也不留呢，全部都下肚了，感觉上面撒的鲍鱼汁真是非常的鲜美，让这道捞饭也成为画龙点晴的效果，关键还是鲍鱼汁美味呀。

已经是第二次吃鹅掌捞饭了，不过仍然觉得特别好吃，对于爱美的女士，既想吃美食又担心发胖的话，就可以选择这道美食了，特别是啃鹅掌的感觉真是太棒了。