第一次尝试拔丝地瓜，虽然卖相不好，但是味道还行。崽崽和婆婆都说好吃

拔丝系列不管是芋头还是地瓜都是最爱啊

看着很美味啊

看着不错的，喜欢拔丝地瓜

回复 #昕彤妈

呵呵，第一次做。喜欢哦

回复 #木果果

外面甜甜的脆脆的，里面软软的

回复 #qianqian0901

我也喜欢，下次再尝试

怎么做的呢

其实我感觉你做的还算不错啦！

好想吃！我最爱拔丝了！

回复 #贝贝bei

1.把地瓜洗干净切小块，晾干水份。
2.锅里放油，中小火加热（用筷子插在锅里有泡泡冒就可以）把晾干的地瓜放油里炸的表面金黄就可以了（想要表皮脆一点就炸久一点）
3把炸好的地瓜捞出来沥干多余的油，锅里多的油也到出来，（只要留一小勺）
4.待油温稍冷就放冰糖（也可以放白糖，红糖）熬糖浆（这个要小火）不停的用锅铲搅动，直到糖浆变得很粘稠，关火把地瓜到入锅子里翻炒均匀，使每一块地瓜都沾上糖浆。
5.碗里摸点水，就可以装碗来吃了。（要趁热吃，但是小心烫噢）

回复 #润润妈妈

反正闹着玩，孩子喜欢就行

回复 #小小猫BB

可以试试

回复 #宇燕佳瑶

谢谢◐▂◐

回复 #贝贝bei

不客气