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又开始包饺子了
看3262 | 回复18
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婆婆总是闲不住的人,只要是下雨天,然后又没有什么事情的情况下就会包很多的饺子,因为我家的饺子不是我们一家人吃的,还有孩子姑姑那边每次也是少不了的,这就是二家住的近的原因,饺子婆婆会对半分好,或者是叫姑姑来我家里吃,正常情况下我们是这个星期姑姑在我家里吃,下个星期我们就会在姑姑家里吃,老公那边都比较喜欢热闹,所以几乎是经常聚,当然亲戚也是需要经常走动的,不经常走动的话那么关系也会变得生疏了呢,而且晨晨是非常喜欢和表哥在一起的。
家里的饺子除了饺皮是从外面买好的之外,其余的都是婆婆自己一个人亲手做的,现在的饺子都是从外面买的,因为太方便了,价格又便宜,自己在家里做饺皮实在是有点太浪费时间了,我们家里做的饺子馅都是猪肉馅,因为正常大多数吃的都是猪肉居多,而且孩子也很喜欢吃猪肉馅,外面卖的饺子都是半瘦半肥的肉馅,而我们家里的却是全瘦肉的肉馅,因为孩子不爱吃肥肉,一吃到肥肉就会吐出来,所以婆婆就直接买了全瘦肉,这样的话孩子吃的时候就不会这么挑剔了,把猪肉买好之后,就开始放一些调料然后剁馅,剁馅的过程中很辛苦的,但是也是很幸福的,因为在剁的过程中可以感觉到孩子们喜欢吃的模样,所以老人家最喜欢的就是自己做出来的东西有人吃或者很喜欢吃,那会更高兴的。
等肉馅全部搞定之后,就可以包饺子了,饺子的包法多种多法,而且南北方又各不相同,就是在我们这边也有好几种包法呢,不过对于我来说,什么样的包法不重要,能够下入锅中不会炸开就好了,反正最终都会落入到我们的肚子里,你看婆婆一下子包了这么多的饺子,这样我们二大家就可以吃好长时间了,有了能干的婆婆我们二家都是很幸福的。
04-26 16:30 -
亲确实好幸福,自己包的饺子比买的好吃太多了04-26 16:53
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哈哈,我们包法不一样呢。04-26 16:55
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饺子包的真是好看呢。04-26 17:03
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包的饺子真好看04-26 20:38
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像机器包的一样呀04-26 20:38
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我不会包你这样的04-26 20:42
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太有口福了我真想吃啊04-27 09:45
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我家婆婆也喜欢没事包饺子
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很有口福啊,饺子好好看啊04-27 10:20
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这饺子做得可真好看,我们家的都是我爸爸包的。04-27 13:19
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一排排,包的好整齐04-27 13:37
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