当初一看到《我家门外的自然课》时，第一时间就感觉好像应该和我家很有缘的，为什么这么说呢，因为我家就在嘉陵江边的，出门没几步就能看到各种各样的新鲜蔬菜和一些不知名的野花的。而且当时在申请时还特地看了看的，要求是经常带孩子出去走走看看的家长，这个对于我家来说是太轻松不过了，只要是不下雨都会随时带孩子出去看看的，接受大自然中更多的新鲜知识。

记得当时在申请时还特地看了的，说是试读通过的要自己备注所需要的那个内容，只是在看到站内信，知道获得了这次试读的机会就已经很兴奋了，完全就忘记了要备注什么的，直到后来超版再次来提醒，才一语惊醒梦中人呀，所以也说明一个问题，大家都要认真看完申请时的要求的，不要给管管们增加过多的工作量呀。

这套书是4本为一套的，有《路边的野花》《庭院里的花》《美味的果实》和《田间的蔬菜》，因为我家的大。小男人都不吃水果，再加上我们这里要看到果树这些还必须去专门的果园才行的，这个就有一定的局限性了，而另外两本是关于花的书籍，这个相信选择的会有很多人的，所以我们就放弃这两本了，这后才决定要的是《田间的蔬菜》这本书。

其实收到这本书已经有很长一段时间了，当时收到的第一时间就拿着书去幼儿园接孩子放学呢，罐罐马上就看起来了，回到家后仔细翻看才知道书有点小问题，在装订时出了点小问题，中间的32页-41页都没有呢，还好管管马上就及时的反应给小编了，小编也重新给我寄了本完好无损的新书来，所以也才导致于这么晚才交书评。还是很感谢热心的管管和小编及时的帮忙解决问题，非常的感谢。

这就是中间的缺的几种蔬菜，恰巧有孩子最喜欢吃的茄子和番茄呢，记得我小时还看见茄子和番茄是怎样生长的，只是这次去江边看时竟然没看到，估计也是没人种吧，对于孩子来说就有点小遗憾了，只能以后去其它地方看有没有了。

辣椒，对于我们来说是很熟悉的，因为我们这里的人吃辣椒都还可以吧，加上到处都是火锅，更是需要辣椒的，但辣椒又分了很多品种的，而我们家原来小时就曾经种过辣椒的，但那种的辣味不是特别辣的那种，如果你想要很辣的那种，就必须去专门种辣椒的地方才行的

水芹因为喜欢潮湿的地方，一般是种在水沟或者是田旁，或者是稻田里的

水芹和芹菜看起来很像，但芹菜要比水芹菜要粗很多的，而且芹菜的味道很大的，而水芹菜的味道却是很清香的，可以炒着吃的，吃起来是脆脆的

看看这满满的都是水芹菜，而且还是没有人打理的，自己随便去摘就是了

这个是书上没有的野菜----折耳根，是目前很下饭的一道凉菜



这个也不属于蔬菜，只是江边到处都能看到，我们叫的是金鱼草，可以摘下来，再在最顶端加上两颗胡豆，就可以做成小金鱼的形状了，是做手工作品的一个好材料

我们可是专门去的嘉陵江边，因为那里有很多居民在那里种蔬菜的，只是品种不是很多而已。
这个好像应该是我们这里叫的‘东汉菜’，一般是煮汤吃的，比较顺滑的

莴笋，有些地方好像是叫莴苣吧，只是这个长得好像有点秀气，没有卖的那种那么粗壮的，看来业余种菜的和专门种菜的还是有区别的

这个应该是豇豆，因为我家小时种过的，只是那里有铁丝围绕着的，没办法靠近了去看，只能在外面远距离观看了，现在也是豇豆在开始上市的季节了，只是现在上市的豇豆价格还不便宜呢，要等到大面积上市后才会慢慢降下来的

原以为江边应该是种了很多蔬菜的，结果看来看去就只有几个品种，实在是太单一了，等有机会时带孩子去农村看看，那才能认识到更多的蔬菜的。

蒜薹，我们一般是用来炒腊肉吃的，特别的香

黄瓜一般是6-9月份，但现在因为有温室蔬菜，所以我们这里一年四季都有卖的，有白皮黄瓜，罐罐手上拿着的这种是本地黄瓜，闻起来特别的清香的，可以做凉菜吃，也可以炒或者是煮汤，甚至是烫火锅都可以的，还可以把黄瓜皮切得很薄很薄的，当做面膜来敷脸的，也是有很不错的效果的。

这本书里面一共有29种蔬菜，但因为这是韩国出版的，所以里面很多菜的叫法和我们说的是不一样的，而且还有很多是没看到过的，比如说这桔梗和羊乳，我是第一次看见的，也是从这书中才知道有这个的，而那牛蒡就和我们这里的山药很相似的，就是不知道是不是一样的。

既然是韩国出版的书籍，那是肯定少不了介绍怎么制作泡菜的，这个其实就和我们这里做盐菜有点类似一样的，都是要加盐巴和调料在里面腌制的，只是我们做的盐菜在时间上没有这么久的，差不多一个星期就可以了。还有在秋天时是晒各种各样的蔬菜，把那些蔬菜都切成长条形状的，这样好方便挂在绳子上晾干的，这样的场景在我小时可是能看到的，印象中很多家都是这样挂着在晾干的蔬菜呢。

书很精彩，里面都是精美的插图加文字，孩子也能很轻松的自己阅读的，这样也能让孩子们轻松的认识到蔬菜，知道那些蔬菜是那个季节出来的，会让孩子们学到更都的知识的。非常棒的一次试读体验。

我们也是收到这本书，带着孩子寻找美味蔬菜的踪迹，了解蔬菜的生长过程，见证蔬菜成为美味菜肴，结合书本知识就更容易了解了

我没有中到

这真的是亲身去体验了

哈哈  必须滴，接孩子放学就去江边了

非常不错哦，认识蔬菜呢。

这样一本书，实在太好了

江边很多种菜的呀，好多我都不认识呢