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自己蒸出来的大馒头
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七叶草 楼主
馒头是北方人爱吃的面食,虽然如此,在我们这边也是经常吃馒头的,特别是老年人吃馒头比吃白米饭还好,婆婆的血糖偏高,所以平常都是需要一个馒头当做主食来吃,婆婆的女儿也就是晨晨的姑姑,看到婆婆每次都要从外面买馒头,觉得外面的面食不干净,就决定自己在家里做馒头,反正家里的工具也是比较齐全的,最主要的是姑姑有时间,她不用上班,而且孩子中午也不回来吃饭,所以一天的时间都是自由的,正好在家里练练手,这可是女儿为妈妈亲手做的馒头呢。
这不是姑姑第一次做馒头,所以过程她也是知道的,只不过姑姑自己不喜欢吃这个,所以平常很少做,现在正好有时间了就开始做起了馒头,馒头实际上做法很简单,而且现在的科技也很发达,百度一搜过程就出来了,按照百度上面的步骤大部分都是可以做出好看的馒头,只不过有的因为发酵的原因会不容易鼓起来而已,家里做的馒头不需要任何的装饰,只需要好吃就行了,所以姑姑做的馒头都是超级简单的,而且每一个的个头都非常的大,一个好像比平常买的要大很多呢,这样婆婆怀疑一次吃一个整馒头大概是吃不掉的吧,不过也可以让婆婆当成零食吃,因为婆婆的胃口实际上是挺大的,只不过身体的原因不敢多吃而已,老年人也是很讲究健康的。
馒头全部做好之后,就开始放在蒸笼里面蒸了,这么多的馒头全部蒸出来,那肯定有不少呀,当然姑姑做好之后肯定也要送一点给左右邻居的,现在的人都这样,邻里关系很不错的呢,在蒸的过程中那个香味肯定会飘散出来,自己买的面粉自己做的面团,自己蒸出来的馒头感觉比外面买的一点儿也不差,看这蒸出来的馒头是不是个个颜色都非常的好看,白白胖胖的,而且刚刚出炉的味道还非常好呢,我这个不爱吃馒头的人也想要吃一个,因为我觉得馒头太干了一点,不然肯定会喜欢吃的。
自己在家里做出来的馒头也是很漂亮的,而且非常的干净卫生,一次性做这么多婆婆可以吃好久了,姑姑还真是很能干呢,什么都为婆婆想好了,女儿是小棉袄还说的真对。
05-16 09:38 -
响响妈 2楼看着都想吃啊,不过现在手工蒸馒头的很少了,特别是现在的年轻人05-16 10:01
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露珠多多 3楼还是自己做实惠 干净放心
05-16 10:23 -
罐罐妈 4楼话说这蒸锅可够大的,家里可以配支炼乳,把馒头沾点炼乳来吃,味道又不一样了05-16 10:33
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哎文 5楼跟外面买的好像05-16 13:46
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天蝎蝴蝶 6楼我也喜欢自己做,外面买的都不知道添加了什么东西05-16 14:07
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可欣妈 7楼我也是自己做05-16 14:43
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盼盼快乐 8楼自己蒸的好吃,我家以前就是自己蒸,只是现在婆婆忙了没有空做,只好吃买的05-16 15:04
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家好月圆 9楼自己蒸的馒头好吃05-17 07:18
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添添妈 10楼自己做既好吃又放心啊05-17 08:56
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家有小柚子 11楼自己蒸的肯定特别好吃
05-17 18:32 -
xuanxuan0426 12楼做的真好,面食我一窍不通05-18 05:28
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有城 13楼哇,看起来很不错哦。真想吃自己做的。05-21 16:21
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有城 14楼哇,看起来很不错哦。真想吃自己做的。05-21 16:21