烤箱大概闲置了有半年了吧，越闲越懒越不愿意去做，前些日子还答应妞儿做饼干，可是一犯懒又没做成。。。想想感觉自己真是“罪孽深重”，所以趁着这个周末，赶紧着给家将功补过，做点美食慰劳慰劳人家~

    奶油和蛋挞皮是上周同事去水鲜城买烘焙材料，让她们顺道帮我带的。同事爱吃披萨，去芝士什么的，我和妞儿都不爱吃，我们就只买了点黄油蛋挞皮和奶油。水鲜城的价格比淘宝同城卖的要便宜，以前我都是图方便网购，看来以后我也要多跟同事去逛逛，又省钱又减肥。


    蛋挞以前没少吃但自己一次也没做过，不过看网上教程很简单，就是把几种原料混合搅在一起就好了。妞儿放学以后跟她说要做蛋挞吃，这丫头劲头比我还迅猛，拉着我就往家里跑。

     奶油和牛奶需要称量，妞儿在一边插不上手干着急，等到我弄了两个蛋黄，她赶紧问我，这个能不能让她来搅？来吧来吧，赶紧干吧，呵呵，小吃货还喜欢动手自己做，等她长大点估计我也能吃上她做的甜点吧。



    蛋挞液是在网上找的方子，8个的量，做出来刚刚好，一点也没浪费。而且烤出来的味道非常棒，挞皮香香脆脆，挞液软软嫩嫩，咬在嘴巴里回味无穷，两个字，好吃！

    我们在里面放了几颗蔓越莓，也可以放些葡萄干或者果酱，下次我们计划放些水果，味道应该也会超级棒。忽然一下又找到了自己动手的乐趣，看来以后我们可以重操旧业，多做甜点喂足我们家的小吃货~

附蛋挞简单做法，8个量，很方便：
    材料：牛奶80克,细砂糖25克,淡奶油180克,鸡蛋黄3个
    1. 拿出挞皮拿到室内回温
    2. 锅中放入牛奶，奶油，白砂糖
    3. 小火煮到白砂糖融化不用开，静置放凉
    4. 蛋黄加入低粉搅拌均匀。倒入牛奶液
    5. 过筛两次，过筛后，把表面的大气泡用小勺去掉
    6. 倒入挞皮内八分满！放入烤箱预热200度上下火15-20分钟

自己做的一定比买的好吃！我家烤箱都还没用过，赶紧学起来！

回复 2# 小小猫BB

从蛋挞做起吧，超有成就感~

回复 3# 杨小妞
嗯嗯嗯，列好需要买的东西，购物，做起！

你们的手艺真是棒棒的

手艺太好了

做的真不比买的差

好有卖相，而且难度不高，可以学做呢

颜色好漂亮的，我也要学习一下

回复 5# 七叶草

这个超级别简单的，从做到出吃到嘴里不过半个小时~

回复 6# 淞然龙龙

谢谢亲~

回复 7# 我是小布点

味道也比买的好~

回复 8# 小Aric的幸福

嗯嗯，真的超简单，可以试一下哦

回复 9# qianqian0901

期待亲的成品哦~

嘻嘻，我会更简单的