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三伏那天的烙饼摊鸡蛋~~~~~~
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我爱珠珠 楼主
终于经过了漫长的二十天的中伏,在八月十三号迎来了三伏的第一天,十天以后就出伏了,出伏意味着暑气会渐渐消散,天气会越来越凉爽.秋高气爽的日子离我们已经不远啦.
按照老北京的一些风俗讲究,今天应该吃烙饼摊鸡蛋.晚上准备去买点饼,到了卖饼的地方,发现队伍已经排了起来,在我前面至少排了有六七个人,呵呵~~看来一些传统,风俗人们仍在遵守并且潜移默化的影响着周围其他人.那天卖大饼的可发了财了,听说他今天比平时多卖出了一袋面呢~真是太高兴了,我看见他虽然挥汗如雨,但是笑容一直挂在脸上~
买了饼,回到家,从冰箱里拿出公公头天自己做的酱肘子,切成肘花装盘子,调一小碗蒜蓉酱,切一些葱丝,拿出把韭菜和那种黄金鱼配合着炒一下,最后主角该登场了,鸡蛋打散,热油上锅,摊一盘黄澄澄的鸡蛋,就齐了!拿一牙儿烙饼,抹上薄薄一层蒜蓉酱垫上葱丝,码上点炒韭菜,夹上肘花,卷上鸡蛋,吃吧,您呐!香着呢!
鸡蛋,烙饼,蒜蓉酱,炒韭菜,肘花,葱丝08-15 18:55 -
happy栋阳 2楼好丰盛哦!08-15 18:58
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帅小虎 3楼珠珠家的菜好丰盛啊08-15 19:15
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天蝎蝴蝶 4楼好丰盛哪,口水来了08-15 19:29
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kittymao51 6楼看了就想流口水了呢...08-15 20:45
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羽妈妈 10楼那肘子,好诱人啊!08-15 21:27
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羽妈妈 11楼酱肘子是猪手吗?怎么做呀?08-15 21:27
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alice326 14楼这一桌做的这么多呀08-15 23:19
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虎头妈 15楼提醒我了,一定要吃,太香了08-16 00:20
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