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女儿超喜欢的西米露(图解)
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我很少做甜点，因为我自己不喜欢吃甜食，但是夏日有些解暑的饮品非常好喝，我看了又心动。正好有天，我跟我同事一起去买东西，我随她买了西米和椰浆，准备回家做西米露。想到我家的小馋猫，她肯定会特别喜欢的。结果事实证明，她对我做的西米露喜欢得不得了，一大碗几乎都进了她的肚子里。上周六我又做了一次，女儿以前没看过我做，那天拿相机帮我拍照。下面是女儿“监督”下的西米露制作图解。
一、原料：纯牛奶一瓶、椰浆一瓶（其实用不到一瓶）、西米、切好的芒果丁。
二、把水烧开，放入洗好的西米。如果喜欢吃西米的话，可以多放点。
三、为了防止西米粘在锅底，有时要搅拌一下。西米煮至只剩一点白心。
四、把煮好的西米过滤，那些粘乎乎的汤倒掉。
五、过滤好的西米用冷水冲洗一下，可看到西米水灵灵的。
六、在煮好过滤的西米里再加一点水，加进适量的白糖，煮开。倒进纯牛奶和适量的椰浆。如果喜欢椰浆的味道，可以多加点。等沸腾后，倒入芒果丁。这时的西米露有点橙色，香气也出来了。
如果冰镇好再吃，味道更佳。只是女儿等不及凉透，一煮好就喝了。
怎么样？很简单的夏日甜品吧。我下次准备再试试其他甜品，到时再与大家分享。08-16 15:10 -
哇，不错呢。。。这几天我也要去烧了。08-16 15:23
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不知道这是什么？什么是西米？08-16 15:23
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很简单。孩子肯定喜欢的。你可以加其他水果粒
哇，不错呢。。。这几天我也要去烧了。
纷风 发表于 2011-08-16 15:2308-16 15:27 -
超市有卖“西米”，你找找
不知道这是什么？什么是西米？
开心果果 发表于 2011-08-16 15:2308-16 15:28 -
真不错,谢谢分享08-16 15:30
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恩 看起来很好吃的样子，有时间试着做做。08-16 15:38
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很复杂啊，不过宝宝一定很喜欢08-16 15:40
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可以申精吗
真不错,谢谢分享
我爱珠珠 发表于 2011-08-16 15:3008-16 16:03 -
孩子肯定喜欢的.如果喜欢甜点,你可以多加点冰糖
恩 看起来很好吃的样子，有时间试着做做。
angle 发表于 2011-08-16 15:3808-16 16:04 -
一点不复杂.因为复杂的我也不会做
很复杂啊，不过宝宝一定很喜欢
HAPPY豆 发表于 2011-08-16 15:4008-16 16:04 -
在深圳的时候还吃，回来后都没吃过了08-17 11:31
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不错的甜品08-17 12:30
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我家也西米，什么时候试试08-18 10:13
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