醋溜大白菜
材料：
大白菜750 克，猪油60 克，盐8 克，白糖60 克，味精4 克，香醋3 克，湿淀粉5 克，葱花3 克，干辣椒节4 克，花椒2 克。

做法：
1、大白菜用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分， 用少许盐腌一下，挤千水分，待用。
2、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。

3、烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再
投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。

特色：
色泽银红，酸甜辣香。

需要的妈妈拿走啦

这是我最喜欢吃的菜了
谢谢

大白菜。。夏天不是很好吃啦

我也很爱吃，超级开胃！

为什么怀孕后都想吃醋溜大白菜呢？

孕妇都喜欢酸的