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杠上西红柿——茄汁花菜
看7228 | 回复27
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最近是真跟西红柿杠上了，蕃茄鱼、茄汁鸡翅、茄汁花菜，对森来说，个个都好下饭啊，而且每次把西红柿皮都烫完剥掉之后，森更爱吃了。周一早上依旧三个人一起去菜场买菜，每天都为了吃什么烦恼，看着这么多菜，还是不知道买什么好，晃了一圈，儿子说要吃虾，于是他们爷俩就上水产那块去了，我因为穿的鞋走湿的地方有点害怕，就在卖菜的地方等他们，结果一看西红柿还不错，然后看到花菜也还可以的，就都买了点，记得上次好像看到珠妈做了茄汁花菜，干脆今天也试试这菜。
等了一会儿，看他们两人回来了，拎着打了氧气的虾袋子，老公说今天买了沼虾，但我感觉沼虾不合算，因为头太大，肉肉少了，而且沼虾比明虾贵一点呢，但都已经买了，我也不再多说。老公说他吃沼虾主要是为了吃头里的虾黄，味道很赞的，于是晚上吃饭时就看到盘子里一个个的虾头，，给宝宝剥虾的时候，我都把虾头拧下来放盘了里，让森爸吃，那个场景看起来真的挺搞笑的。
今天森爸的手艺不错，三个菜都烧得味道非常赞，儿子吃着茄汁花菜和我给剥的虾虾，一会儿一碗饭就吃完了，还一直说好吃好吃的，以前我是家时的吃虾大户，现在这个光荣的称谓要给我儿子了，因为我自己根本没什么时间吃，一直不停给儿子剥虾都来不及呢。刚想停下来自己吃点，儿子就会说妈妈，虾吃完了，再给我剥一个，我是劳碌命啊。
制作方法：
1、准备原料西红柿一个，花菜一个
2、西红柿开水烫后去皮切丁，花菜洗净后掰小
3、烧开水，花菜烫一下，捞出沥干
4、锅内少许油，将西红柿丁炒成沙，倒入花菜翻炒入味，加调料，起锅
配茄汁花菜的另外两个菜，是我们昨天的晚餐，沼虾、肉丝炒豇豆
08-23 20:01 -
好吃!~颜色漂亮啊08-23 22:15
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小日子挺美呀。08-23 23:09
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好多好吃的哦08-24 09:19
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婠婠也喜欢这样吃，好象蕃茄味的都喜欢08-24 11:14
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很不错呢。08-24 11:25
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真棒的呀,我下回也试试08-24 11:39
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我喜欢吃沼虾，也是主要是为了吃头里的虾黄
08-24 11:47 -
谢谢珠妈，还是跟你学的呢。
好吃!~颜色漂亮啊
我爱珠珠 发表于 2011-08-23 22:1508-24 11:50 -
谢谢亲的支持。
小日子挺美呀。
小樱桃 发表于 2011-08-23 23:0908-24 11:51 -
谢谢。
好多好吃的哦
phayefill 发表于 2011-08-24 09:1908-24 11:51 -
酸酸的味道很开胃啊。
婠婠也喜欢这样吃，好象蕃茄味的都喜欢
天蝎蝴蝶 发表于 2011-08-24 11:1408-24 11:51 -
谢谢。
很不错呢。
玥玥公主 发表于 2011-08-24 11:2508-24 11:51 -
嗯，试试吧
真棒的呀,我下回也试试
zixiyin 发表于 2011-08-24 11:3908-24 11:53 -
那你们俩是同道中人。
我喜欢吃沼虾，也是主要是为了吃头里的虾黄
沙漠玫瑰001 发表于 2011-08-24 11:4708-24 11:53
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