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美食传情---我的家乡菜+盐水菜心+ziqing
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想起小时候，菜心是我们一家人的最爱。我们以前是种地的，小时候妈妈最喜欢给我们种菜心吃。想起那绿油油的菜心，我现在还在流口水中。现在要想吃上这种香甜的菜心已经不太可能了。在城市里，买的菜都是没有菜味的。现在的人都是为了赚钱，食物只要能吃得进口就可以了，才不会去想是不是好吃的。
对于吃的食物虽然我没有太多的研究，不过我还是很想可以吃到可口的菜。为什么要拿菜心做我的家乡菜呢？下面就由我来说说吧！菜心在我们家乡那里，几乎家家都会种上的。我们喜欢吃菜心，因为菜心真的好吃。那时候我们做菜都是给自己吃的，不会说是去卖。每一家都会自己去种，看到这些菜，就会让我想我的家乡。
我们吃菜心都是非常简单的，喜欢下水煮着吃。妈妈说这样做有营养不上火，平时妈妈不喜欢吃太多炒的食物，就是怕上火。加上妈妈和爸爸牙齿不怎么好，这样说菜没有这么硬。老公就不喜欢这样吃菜了，喜欢大火炒，真是每一个人的爱好都不一样呀！盐水菜心的做法是这样的：把煲开水放进一点姜片，他们说菜有点寒凉，所以要加进姜片。放进姜片就是下油了，先下油菜会保持绿油油的。下进菜心都到熟就可以下盐关火了，最后我们还喜欢放点酱油淋上。
08-30 09:40 -
坐沙发了，看着很不错啊，一定很美味的08-30 09:50
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很清淡的样子啊09-01 08:53
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