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葱爆牛肉盖浇饭
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今天一行三人来这家兰州拉面餐馆吃午餐。最近天气闷热，导致整个人的胃口也受影响。诸如牛肉拉面、 刀削面、牛肉砂锅这一类煮汤类的就不再受欢迎了，尽管我们是在空调底下就餐，还是热得很，所以要改换口味吃些简易方便又不那么热的食物。
我们来得有些晚，店里已经有不少顾客等候上菜。店里有不少盖浇饭、盖浇面可选，我选了个“葱爆牛肉盖浇饭”尝鲜一下。上菜时浦一看还是有些错愕哈，葱爆牛肉盖浇饭原来是由大葱加点牛肉丁还有青椒、红椒丝拌炒而成再盖在米饭上面。好吧，我理解成洋葱爆炒牛肉盖浇饭了，幸好我也是“重口味”嘀人，对大葱、蒜蓉、香菜叶等调味食物并不排斥，而且吃饭时感觉加上这些食材，食物更彰显美味呢！说到这类盖浇饭、盖浇面，在家也可以学着做！不管是哪种菜式盖浇，都离不开这两样材料：青椒、红甜椒，再加点洋葱味道就更好了！
这是单点的盖浇饭，现炒的就是香！不像去另一家餐饭点的套餐饭，冷菜冷肉吃了都感觉肠胃不舒服。加了黑胡椒拌炒，浇在米饭上面，味道不错！
店家赠送的清汤和凉拌黄瓜，清汤就是店家用来煮拉面、刀削面的汤头，味道一般。
小小一碟凉拌黄瓜拌得不是很成功，不过也是店家的一片心意。我们自己加了点醋，拌点辣椒香油，倒也不失为开胃好菜！要知道这凉拌黄瓜可是我的最爱呢！要是再加点糖一起拌就很成功了！
现在餐饮竞争也越来越激烈，商家们除了与各个团购网合作推出外卖便利服务之余，对上门消费的顾客服务也是越来越出奇不意。比如我们经常去的涮涮锅，老板还会送我们一小碟怪味豆当零嘴，是不是很特别！而这家兰州拉面馆，之前来消费是没有赠送凉拌黄瓜的，所以也算是店家拉拢回头客的一种方式了！05-28 18:23 -
看上去还是很不错的。05-28 20:18
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小菜开胃啊05-28 20:27
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我们今天晚上吃的拉面05-28 20:36
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卖相挺好的05-28 22:43
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看起来很不错哈05-29 07:27
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盖浇饭还不错我喜欢05-31 23:49
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这个葱是放了不少啊06-01 05:57
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这个看起来很好吃，重口味06-02 10:11
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