白灼虾和青椒鱿鱼_手机宝宝地带

盼盼妈咪楼主

      昨天下午宝爸睡醒后就去海边市场买菜去了，说等会回来给我们做好吃的，哈哈还蛮期待的。他有段时间没在家做饭啦！大概一个小时宝爸回来了，手里拎着虾和鱿鱼还有一些蔬菜水果。宝爸让我把虾和鱿鱼洗干净，说晚上就做白灼虾和青椒炒鱿鱼。他一般都是让我洗菜，他再切菜炒。

      话说这虾还比较好洗，用盆接水后冲洗几次就好了，也不怎么脏的。可是这鱿鱼就不好洗了，而且我也是第一次洗。用手摸着鱿鱼的身体，滑滑的，用水冲洗也不脏啊！宝爸说要用刀剖开鱿鱼的肚子，把肚子里的那些内脏什么的清理干净。好吧！我只好照他说的做，其实我挺不想弄的，但是为了吃，我也是忍啦！好不容易都清洗干净了，用碗盛着，就让宝爸上了。宝爸刀工也还不错的，鱿鱼他用刀在上边打好花刀，青椒切大块，生姜切片。一切就准备好啦！其实在结婚以前他是没做过饭的，可是人家只要做就做得好吃，估计这还是遗传了公公的基因吧！这个白灼虾很简单，就是烧一锅水，里边放几片姜，水开了把虾放进去烫一分钟的样子，有些人烫的时间很短，这样虾肉嫩。但是我怕不熟，还是让宝爸多烫了会。然后再准备个生抽碟子，就齐全啦！这个白灼虾算是最原味的吃虾法了，也是特别有营养的，我和宝爸都很喜欢，两个人买一斤是能吃完的。再来说说这个青椒炒鱿鱼吧！其实做法也简单。锅里油热放姜片爆一下，然后放鱿鱼进去爆炒一分钟，再放青椒一起炒，放点盐，生抽和蚝油就可以啦！味道也还是比较清淡的。海鲜还是清淡点的才能保持它的原汁原味啊！

      昨天晚餐三个菜都很清淡，因为宝爸口腔溃疡还没好，不能吃重口味的，哈哈反正我是很喜欢，吃了好多。