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我也尝试着做包子吃,不一样的包子
看2101 | 回复9
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我今天突然很想吃包子,刚才宝宝出去的时候,我刚好也睡醒了,然后就跟老公说,你去做点包子给我吃啦,老公不肯哦,真是懒了,以前都是他在做包子的,他说,这一次你做给我吃啦,我要看书,马上就要考试了,他7月2号就要考试了,想想也是,要抓紧时间看书了,不能耽搁他太多的时间,不然到时候考试有什么意外了,就怨我可就完蛋了呢,不过应该不会吧,之前考试也没见他有多认真地在看书,也都考过了,每次都考了个七十多分,还不错,不过我就是希望他门门考试,都一次性过了。现在一把年纪了,不比得以前,还有那么强的战斗力,如果哪个不过了,会打击信心的。
行吧,为了你的考试合格,我来做就我来做吧,不过刚刚,我还是先在电脑前面做了一会儿再去准备,没有弄过包子,也不会做,叫我揉面粉来做那种正常的包子,我肯定是做不出来的,我只能学着妈妈的样子,做那种不正常的包子了,哈哈,不过你别说,那种做法做出来的,也挺好吃的哦,别的一翻风味呢,哈哈。上个星期,妈妈才做了两次来吃,不过我喜欢吃第一次做的,那酵母没有发酵成功的那一种,吃起来带有一些韧性,还更好吃一些,比起发酵起来的正常的包子,这个更好吃。
因为没有做过,找面粉都找了好久,不知道放在哪里了,还要找酵母呢,还有糖,需要白糖和红糖一起来,味道会更好一些,颜色也好看一些。第一次,我妈妈做的那个非常非常甜,她放了好多好多的糖进去呢。稍微淡一些的话,味道会更合适一些的。我当时吃了好多,只留了一小块给爸爸吃,我特别喜欢吃这种面食的呢。
说起来,这种不平常的包子,做法还是很简单的,那相对于正常的包子来说,是简单太多了,我知道的步骤是简单,就是不知道能不能成功而已,哈哈,只是自己瞎做的。希望可以成功吧,学着妈妈的样子,我先把酵母粉放到盆子里,再放一些白糖,红糖,这个口味就自己调了,我也是乱放的,再加些温开水,把这些东西先搅拌均匀了,然后再放面粉进去。
因为我刚开始的时候,用的水稍微烫了一些些,所以在最后,我又加了一些酵母进去,害怕之前的酵母失效了,加进去面粉以后,就一直搅动不停地搅,自己看着合适的量,我是加到那种不是特别稀,但也不是很稠的状态,就差不多了,不知道成不成呢?然后再放在锅里,盖上锅盖,让酵母发酵一会儿,再开始蒸,不知道要蒸多久,我也只能凭感觉了~~~现在还在蒸,希望可以成功~~~
06-11 18:03 -
我都没有做过包子呢!
06-11 18:12 -
我也是都没尝试过做包子呢,期待亲的成功06-11 18:34
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说的我想吃包子了。06-11 18:53
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你老公考什么试呐,06-11 18:57
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前天回娘家特别想吃妈妈包的茴香猪肉馅的大包子,可惜回去的时间短没有吃到,现在想想都流口水06-11 19:19
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我老公也是考试 总是考个60分就能过啊06-11 19:47
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真厉害呀,我都不会做06-12 11:59
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包子完全不会06-12 19:53
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我完全不会做。06-14 15:02