现在早已经没有了清炒菜苔，而这里的美食还是春天的时候用手机拍呢，现在拿出来看一看，发现菜苔真是美味呀，菜苔比小青菜还是鲜嫩一些，而且炒出来也不会变少，不像青菜一炒就看不到什么了，因为下锅就变少了，而菜苔就不一样了，菜苔的颜色也非常的好看，色泽非常的翠绿，绿油油的感觉，真是很好吃，虽然这一盘菜苔的份量不多，人家要的是环境和味道，所以份量并不是很重要的，因为这里所有的美食份量都是超少的，而且我们也习惯了，只要好吃就好了，不爱吃梗的我对于菜苔还是喜欢吃的，因为菜苔的梗非常的嫩呀，不像有些梗太老了，那就不好吃了。

黄瓜炒火腿在家里也是经常烧的，因为这道菜特别的普通而且没有什么技术含量，我觉得也算是一种懒人菜，因为特别的简单，只喜欢把黄瓜和火腿一起放到油锅里，然后小炒一下就好了，因为这二样菜都是可以直接生吃的，所以并不需要炒的有多熟，当然也要根据自己的口味，因为有的人比较喜欢吃熟一点烂一点的美食，而有的人只喜欢吃生一点的，饭店里面炒出来的都会比较生一些，因为这样的颜色才会更好看一些，这道菜虽然是素菜，但是受欢迎程度却很高，特别是孩子们可是非常喜欢吃的。

山药炒木耳看起来就非常的精爽，而且这道菜的营养是十分丰富的，山药的营养大家都是知道的，那营养成分可高了，我很喜欢吃山药，感觉滑滑的粘粘的吃起来很有意思，木耳的营养也是很丰富的，这是一道超级营养丰富的食物，而且也很好吃的，因为木耳和山药都是没有任何异味，炒出来的感觉也很好看，就像是夏天的感觉，凉爽的美食，非常不错呢。

最后来的是红烧豆腐，虽然叫做为红烧豆腐，但是却不是荤菜，也是一道素菜，因为豆腐里面却没有放肉片呀，就是直接把豆腐和辣椒一起红烧的菜，我觉得不放肉片的菜也是很美味的，比如这道红烧豆腐看起来很不错吧，因为调料放的比较多，而且里面的豆腐非常的鲜嫩，尝了一下有一点儿汤也有一点儿滑，那感觉真是很不错呢，所以素菜也是很美味的。