龙虾真是一道非常美味的食物，虽然它的价格比较贵，但是喜欢的人仍然很多，小的时候，那时候的龙虾可都是我们自己钓的呢，而现在只能够买了，婆婆有时也会从外面买一点新鲜的龙虾，然后自己清理做出红烧龙虾来，不过龙虾在家里就只有我一个人比较喜欢吃，这样的代遇就会变少了，毕竟不可能为了一个人而天天烧龙虾的，老公不是不喜欢吃龙虾，只是觉得吃起来会比较麻烦一些，而孩子是肯定不吃的，龙虾不烧辣一点的话，那身上的腥味也是去不掉，所以想吃龙虾还是在外面吃会比较方便一些。

龙虾的做法是多种多样的，大多数都会选择是红烧龙虾或者是蒜蓉龙虾，红烧出来的龙虾会原汁原味一些，没有多过的加工调料，而蒜蓉的会更加鲜美一些，每一种做法不同口味也是不相同的，不管是哪种做法，都会是很好吃的，这里的红烧龙虾个头超大，能够吃到大龙虾已经很不容易了，在我看来还是大龙虾好吃呀，特别是龙虾的爪子最有嚼劲了，嚼起来的感觉真好，一盘龙虾的份量不多，而且还放了一些辣椒，不过饭店都是这样的，不可能一盘放很多辣椒的，当然这里烧出来的色泽还是非常吸引人的，看起来就想流口水呀。

我很喜欢吃蒜蓉龙虾，虽然我平常是不吃蒜子的，因为蒜子太辣了，而且也有异味，但是蒜蓉做出来的海鲜却是非常美味的，而且也特别好吃，比如蒜蓉扇贝还有茄子都是很好吃的，这里的蒜蓉龙虾里面还有一些汤汁呢，这样的话吃起来就更香了，吃的时候蘸一下里面的汤汁，然后才开始嚼龙虾，汤汁的味道都已经渗透到龙虾肉里面了，吃起来非常的够味，这也是为什么很多人喜欢选择的原因，毕竟龙虾类的食物清淡了可是没有人喜欢吃的，一定要重口味才好吃一点。

喜欢吃龙虾的人超多，对于龙虾的口味也是各不相同，不过普遍的就是这两种做法，在我看来这两种做法做出来的龙虾都是超棒的，非常好吃的感觉。