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压力锅敢无水吗?
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happy栋阳 楼主家里买来了新的压力锅!我一直用它做米饭,炖排骨!还从来没有做过鸡肉呢!昨天老公家里养的正下蛋的母鸡,被夹子夹住!去世了!拿来然给我做!这对于不经常做饭的我来说真是个难题哦!不怕,不是有菜谱吗?
找出买压力锅是送的菜谱!刚好有一个做鸡肉的菜谱!太棒了,真是天助我也!
首先烧开水!拔鸡毛!这个过程是最痛苦,最费时的!最后脖子上的毛特别难拔!我直接把皮揭去了!费了两个小时才把鸡洗干净!切好!
看看肚子里还有鸡蛋呢!真是可惜啊!
把准备好的花椒,八角,香叶!等做肉的调料放进去!搅拌! 但是我没有放盐,等出锅才放,怕肉不容易烂!
配料:生姜,大葱!辣椒!
放进去之后,倒上酱油!要生抽哦!再加上几块冰糖!盖上压力锅,调到肉类!第一次出锅肉不够烂,但是鸡的汤汁出来了!呵呵,原来鸡本身就有油呢!我连油都没有放,但是吃起来还是很油,要是放油就更油腻了!放上盐!
再做一次!肉就烂了!呵呵,看看都不成形了!可是老公很爱吃,还是第一次夸我做的饭香!邀请朋友也来吃呵呵!
09-02 14:31 -
往事如烟 2楼你好厉害啊,我都不敢09-02 14:35
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帅小虎 3楼意思没放水,直接炖肉的?09-02 14:38
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乐妈 4楼卖相不好看,不知道好不好吃呢?09-02 14:41
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bao689 5楼可以的 我家用电压力锅,可以无水烹饪呢09-02 14:43
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心奕妈妈 6楼我不会做菜。要小心噢。09-02 14:48
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dearhxf 7楼电压力锅很好用,我也一直用的09-02 15:09
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开心果果 8楼我害怕压力锅,不敢用。听了太多的压力锅爆炸的事了09-02 15:10
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HAPPY豆 14楼还能这样做啊!都没做过09-02 16:46
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