最近一位重庆的朱女士在美国纽约开设的餐馆逐渐走红，她的招牌食品居然是四川经典的担担面。这款面食看似简单，但是据朱女士介绍，调料包含蒜水、姜水、辣椒油、葱油、味精、芽菜、炸花生、猪油、芝麻酱……等13种配料。而且配料的配比也相当讲究，少放一种味道就差了火候。这都是她经过很长时间研究才成功的调制出鲜咸辣香的担担面。

     上市后获得华人进餐者好评，很快美国本土人开始喜欢上这个美味。而朱女士在国内有过很成熟的大型餐饮业的管理经验，但是到了美国开餐馆却遇到很多棘手的问题，光是选址就用了两年多，因为美国人很强调信用，初来乍到的她根本没有信用记录，人家根本不相信，和房东谈判持续了三个月，差点就功亏一篑，后来她答应预付房东一年抵押金，而且这个抵押金要15年以后才能返给她。这样苛刻的条件在国内是绝对不会出现的。


     也许异国他乡的创业如此艰难，激发了朱女士在餐馆经营方面要更加认真，这款担担面居然被纽约一家民意测评网评为最美味的饮食。真的应该祝福朱女士了，希望她再接再厉，有更大的发展，给华人世界的女性长个脸啊。

在此祝福一下

能在国外受到认可，还真得靠自己的本事，看来很多人喜欢吃担担面

我国的饮食文化博大精深啊，为在外国创业的同胞们点赞。

好事多磨，祝福越来越好

祝福她，希望生意越来越红火。

希望越来越好

担担面也是非常有名气的

中国餐馆食物味道好

祝福她越来越棒

看到这样的新闻就觉得开心

靠本事吃饭

我们都祝福她