不太成功的一次蒸米粉肉

哎文楼主

在厨艺方面我真的是很差，要不是因为怕自己没有饭吃，我可是一点儿都不想做什么饭菜的，有时老公下班比我迟，所以只能够自己做了，老公比较喜欢吃荤菜，在我看来荤菜是比较复杂的，后来妈妈告诉我可以蒸米粉肉，只需要买好肉就可以了，米粉是可以从超市里面买现成的，想想也是，于是就在家里开始做出了米粉肉，米粉肉需要的是五花肉，也就是肥中带瘦的肉，太瘦的肉反而是不好吃的，买好了肉之后，就开始买米粉了，超市里面的米粉是有好几种口味，我也不太懂就随便选择了一种。

回到家里的时候，就把五花肉洗洗干净，然后切成一块一块的，放入到盆中，再把米粉也倒入到盆中，然后用筷子多多搅拌几次，虽然经常看到妈妈蒸米粉肉，可是自己却是第一次这样做的，所以对于米粉的量把握的不太好，担心米粉太多了，到时候就粘到一起了，就一会儿加一点点，等感觉差不多的时候，直接把米粉肉放入到电饭锅中，这样饭熟了米粉肉也可以熟的。

放入到电饭锅中之后，我就开始切了一点葱，因为有一点葱会更香一些的，本想着看似很简单的蒸米粉肉，不过当端出来的时候发现米粉都找不到了，打电话问妈妈的时候，才知道原来是自己的米粉放少了，现在超市里面卖的米粉和以前家里面自己做的米粉是不同的，超市里面的米粉都是比较稀的，所以我的蒸米粉肉是以失败告终，好在肉都是熟透了，我们把这个蒸米粉肉又改成了红烧五花肉，虽然不成功，但是味道还能够可以吃的。