现在的物质极大丰富，餐饮业更是非常火爆，中西餐酒店、饭馆，遍布大街小巷，走出家门，无论是去办事还是游玩，不用发愁找不到饭馆。

       如果在中餐和西餐中选出自己最喜欢吃的是哪种的话，我会毫不犹豫地选择中餐。因为从小就是吃中餐长大的，习惯了中餐的味道，觉得中餐无论是吃什么菜，都感觉很亲切，很好吃。觉得吃西餐不像是在吃饭一样。家人也是觉得，吃西餐总是有吃不饱的感觉。

       我们的中餐蕴含着饮食文化，有许多故事在里面。尤其是过年的时候，对于哪天吃什么，也是很有讲究和说道的。年三十的饺子是必须要吃的，这顿大年三十的饺子是荤馅的，食材也是有肉、有虾、有鸡蛋，喜欢吃韭菜的就包韭菜馅的，喜欢吃茴香的就包茴香馅的，根据家人的口味来包。现在包饺子，一般都是多弄出几样菜馅来，各种口味的，家人任意挑选着吃。

       大年初一这天是一定要吃素馅的饺子，也就是饺子里不能放肉、虾和鸡蛋。听老人说，初一吃素馅的饺子，寓意是一年都素素静静的意思。

       过年时关于 “吃” 的儿歌是这样子的: 初一的饺子，初二的面，初三的盒子往家转，初四烙饼炒鸡蛋……

       看来自己喜欢吃中餐的胃，是难以适应西餐的味道了。在饮食反面也是有惯性的，平常习惯的东西，也是很不容易改变的啦!