暑假是每个小朋友期盼已久的假日，那如何让孩子在这个美好而漫长的暑假里过的充实而有意义呢？相信每个家长都会有自己的一套计划：报兴趣班啦，出去旅游啦，参加夏令营等等。不同于往年，今年的暑假我决定让宝贝多多锻炼自己的动手能力，先从她感兴趣的入手----做美食，这样起码能在大人不在家时，不至于饿了肚子。再说10岁已经是个大孩子了，该让她分担一些家务了！

        转眼间暑假已经过去一半了，计划也实施得非常顺利，宝贝不但已经学会了烧开水，煎鸡蛋，下面条等简单家务而且还乐在其中，每天都想着挑战自己。

       当看到金鹰开展美食课堂活动的时候，我毫不犹豫地给宝贝报了名，活动时间为周末的晚上7点。到了活动的那天，宝贝一吃完晚饭就迫不及待地拉着我去了活动地点，那时离开课时间还有近1个小时呢。

在宝贝的望眼欲穿下活动开始了，原本以为有老师会亲自示范后再动手，谁知老师只是在一旁边指点，解说，其它全靠孩子们自己动手呢！很有挑战性！

                                                 一：创意拼盘制作

其实就是用圆头小勺子挖出冬瓜上的小白肉，再把黄瓜切成自己想要的形状，最后把它们摆放到准备好的盘子里。要求摆出自己的创意，突出自己的个性。看上去简单，其实主要考验的是孩子们的手劲，女儿手劲小，用了吃奶的力气才挖出冬瓜肉，相对而言切黄瓜就容易多了，最后摆了3朵小花结束制作！

                            二：制作美味糯米饼

这个是重头戏，也是最难掌握的。先是米团的制作：考虑到孩子们较小，水和面粉的比例难以把握，指导老师早就很贴心地把面团先做好了呢！接下来就把面团发到了每个孩子的手中让他们自由发挥，要求最后做成大小均匀的糯米圆饼就行。八仙过海，各显神通，女儿也不甘示弱热火朝天地干了起来。先是揉面，宝贝把面团使劲地搓呀搓，搓成了一个大长条，然后把大长条分成大小均匀的小长条，又把小长条搓成一个个小汤圆.当时我心里挺疑惑的，以为她把做饼听成了做汤圆。谁知只见她又把一个个汤圆又认真地用双手手掌压成了一个个圆饼，还真是细心呢。最后宝贝在平底锅上淋上油，熟练地把一个个小圆饼的两面都煎成了金黄色，第一个完成了任务。

     当宝贝端着自己亲手制作的糯米饼请我品尝时，我感动地差点落泪，感觉这一个月来的努力没有白费，女儿长大了！

宝贝们自己动手做美食，这样的活动真好！

很好的活动，宝贝很棒哦！

自己制作真棒

回复 2# 小帅虎皓皓

是的，以后得多让她参加这样的活动

回复 3# 盼盼妈咪

确实感觉她成长了许多

回复 4# 哎文

自己做的吃起来也很香的呢！

不棒的体验啊

自己制作感觉不一样

亲手制作美食可是一种享受呀

孩子们真棒啊

回复 9# diandianxuhan
是的，很有成就感呢

回复 10# 冰钰愛玥

以后我可以偷懒了

哇，亲手做哦，这活动不错。

谢谢夸奖，还能多多锻炼