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鲜美的海鲜蒸鸡蛋
看2422 | 回复14
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七叶草 楼主
臭干子是不是有很多人不喜欢吃呢,觉得闻起来真是太臭了,但是实际上吃起来却是很香的,和我们平常吃的香干的味道是差不多的,在我们家里是没有人不吃臭干子的,就连晨晨都特别喜欢吃臭干,以前在外面炸麻辣串的时候,都喜欢炸上一串臭干,只不过饭店里面的臭干子好像炸的火候老了一点,因为看起来颜色太深了,如果能够炸了不要这么老的话,那就更好吃了,晨晨很喜欢吃臭干,只不过他是不用蘸旁边的调料的,因为这里的调料是辣酱,晨晨可是一点儿辣也不吃的呢。
虽然这里的臭干外面看起来好像火候很老的样子,实际上里面却不是的,里面的干子还是很鲜嫩的,因为晨晨才掉了一颗大门牙,所以他吃的时候会比较慢一点,而我就喜欢蘸着辣椒酱吃了,这里的辣椒酱特别的辣,有点够味的感觉。不得不说这里有的菜份量真心少,这一盘红烧牛肉有没有盘子的三分之一呢,而且还是刚刚端上来的,就这么少,真是不忍下筷子了,红烧牛肉的色泽还不错,而且味道也挺好吃的,比较辣牛肉也很烂,只不过就是份量太少了,份量应该更多一些就更好了,这道菜孩子是不吃的,因为太辣了,所以是我们大人的美食。
蒸鸡蛋可是很好吃的,不光是大人喜欢吃就连我们孩子也是喜欢吃的,这里的蒸鸡蛋还放了海鲜,所以就更加鲜美了,海鲜摆放的位置也是很漂亮的,感觉就像是一把把扇子一样,特别是鸡蛋上面的汤汁真是太诱人了,晨晨特别喜欢吃蒸鸡蛋,所以这一盘蒸鸡蛋也就是晨晨和他的表哥两个人差不多分完了,我们大人反而是几乎吃不到,因为别看这个盘子不小,实际上鸡蛋很少的,因为盘子是扁扁的,也就只有一层而已,本身鸡蛋又很鲜美,再加上还有海鲜所以就更加好吃了。
不知道外面的蒸鸡蛋是怎么蒸的,感觉比在家里蒸出来的就是要好看一些,上面的鸡蛋一个蛋眼都没有,非常的完整,看起来真是太漂亮了,这盘海鲜蒸鸡蛋可是最后什么都没有留下,是一盘吃的最干净的菜了,看起来真是很受欢迎呀。
07-30 11:11 -
可欣妈 2楼想蒸鸡蛋羹嫩滑盖上盖子就可以了,火候也是很重要的07-30 11:20
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哎文 3楼真是好漂亮07-30 11:56
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qianqian0901 4楼红烧牛肉很喜欢的07-30 12:28
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静初似玉 5楼臭干子好吃啊07-30 13:51
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马上有钱 6楼很有营养的样子
07-31 00:24 -
小小菲儿 7楼亲每天分享那些好吃的食物真不少07-31 13:34
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小Aric的幸福 8楼臭干子就是豆干吗,看着还不错08-01 01:15
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沐木 9楼这个鸡蛋羹真棒08-01 09:40
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ttxs 15楼色彩真好!08-01 23:17