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摆盘精致的蒜蓉大虾
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藕炒虾仁是一道特别清淡的菜,藕是切成一块一块的,这里的藕块特别好吃,感觉就是小炒一下就捞起来了,有一种原汁原味的感觉,但是我觉得里面的虾仁并不是很好吃,因为虾仁太清淡了,反而吃不出来虾的鲜美了,国灰这道菜本身就是一道清淡的菜,所以虾仁感觉就像是配头了,而且这道菜一点儿也不辣,所以孩子们也是可以吃的,对我来说这道藕炒虾仁不能够算是喜欢,只能说是一般吧,可有可无的那种,因为没有我爱吃的重口味味道,当然每个人喜欢的不同,所以爱好也会有所不同的。
蒜蓉虾吃的不少,不过这样的摆盘却是很少见的,给人的第一感觉就是份量好足,而且很漂亮,实际上并不是份量很足,只不过把大虾切成一半对着放着在,这样给人的视觉感觉就像是很多的样子,上面的蒜蓉也是很多的,我虽然不喜欢吃蒜籽,可是这样的做法却是很喜欢吃的,因为这样的蒜籽就没有了辣味,而且还会变得很鲜美,大虾的上面放很多的蒜籽,而大虾的下面却放了一些粉丝,我不知道是不是粉丝,反正跟粉丝长的挺像的,细细长长的,感觉特别不错,吃的感觉让我第一感觉还以为是在吃扇贝呢。
跟扇贝的味道还真是有点像的,对于爱吃大虾的朋友来说这道菜特别的棒,反正我是一个人吃了很多,桌子前的盘子里都摆满了虾壳,当然这里的一份份量本来就不多,所以吃起来很快也是正常的,最后来的就是西湖牛肉羹了,西湖牛肉羹的汤可非常鲜美了,而且里面的调料也是挺多的,看这里的牛肉粒真心不少,豆腐也是切得小小的,并且还放了很多的香菜,汤汁又是特别的浓,应该是放了不少的淀粉,有些饭店里面的西湖牛肉羹份量会特别少,看起来特别的清淡,而这里的西湖牛肉羹份量还是不错的,这样喝起来才会够味一点。
西湖牛肉羹做为汤来说是大家公认的最好喝的汤了,每一次大部分都会点这个做为汤,实际上在家里做也是可以的,就是有时会比较嫌麻烦一点,因为夏天少不了汤,所以喝这个汤既有营养又能够开胃,真是很不错的。
07-30 11:28 -
都是不错的菜啊。07-30 11:41
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都很喜欢吃07-30 11:56
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天天都有美食来诱人07-30 12:18
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好久没有吃虾了07-30 12:26
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太幸运了,居然有幸运分,哈哈07-30 12:27
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大虾看着就好吃,西湖牛肉羹我 经常在家做,非常的好喝。07-30 16:21
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好看又好吃07-31 00:23
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流口水了啊07-31 11:32
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看到这么多好吃的,我都流口水了07-31 13:38
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好丰富啊,而且绝对的色香味俱全08-01 01:15
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看着都挺不错的08-01 09:39
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看起来真不错呀08-01 10:49